泾县位于晋西北黄土高原,在忻州地区南部,太原市西北部,隶属忻州市管辖。东邻新抚区、阳曲,南邻娄烦、古交,西邻岚县、克兰,北邻宁武、原平。下面小编将和大家分享静乐县的六大地方菜系。
1、静乐抿豆面
叮当人爱吃豆面,容易消化,调和脾胃,滋养身心。豆面富含维生素和脂肪酸,营养价值极高。一小块面条在叮当人手里捏、擀、拉,出神入化。豆面是用特殊工具“pe”制作的。
栳,栳'”,有些地方又叫“燕麦粥沃沃”。很好吃,是静乐县常见的一种燕麦面。
3、摊折饼
玉米面和高粱米面发酵成糊状,用勺子倒入特制的铁勺中,煮熟后再折叠起来,称为“摊糊”或“摊饼”。现在叮当最吸引人的当季风味美食越来越少了。
4、软油糕
油饼是一种高端安静的音乐特产食品,用软米粉和胡麻油炸而成,形状呈椭圆形。馅料通常是豆瓣酱或芹菜叶土豆丝。油饼口感香甜柔软,色泽金黄,细腻柔软。
6、捣囊糕
麻袋蛋糕是《叮当洋芋宴》中的另一道典型菜肴。叮当人可以把蒸熟的土豆捣烂成糯米饼一样坚韧,然后做成这道菜。
以上就是静乐县的6个地方美食特色,大家分享一下。它们都很好吃。静乐县的朋友可以试试。欢迎静乐县的朋友添加留言。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!