百吉饼低油低糖，是一种比较健康的面包食品。儿子喜欢吃百吉饼做的汉堡，全麦面粉做的全麦百吉饼，小麦味十足，回味无穷。
被花小猫
# #材料
* 450克高筋面粉
* 50克全麦面粉
* 260克水
*一个鸡蛋
* 15g糖
* 2克盐
* 6克酵母
* 10克黄油
* 1000克水
* 50克糖
# #练习步骤
1.外脆内韧
2.一个大圆
3.非常香
4.将黄油以外的配料加入到大厨机的搅拌桶中，用大厨机搅拌7分钟，形成光滑的面团，加入黄油，再次揉搓7分钟，得到可以拉出薄膜的面团。
5.组织成一个圆圈。
6.分为4个
7.把它卷起来，排成一个正方形。
8.到达
9.将一端卷成舌状。
10.两端相交成环形。
11.全部做好，发酵40分钟。
12.糖水烧开，加入贝胚煮20秒。
13.立即将煮好的糖水放入烤箱。
14.215度火，190度烤20分钟。
15.烘烤后取出。
16.直接吃或者中间切开加馅做三明治。
高筋面粉的营养功效
养心补肾、清热止渴主要用于治疗脏躁、热烦、止渴、腹泻、痈肿、跌打出血、烫伤等。
做菜很有技巧，我的每一道菜都有窍门。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱！
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