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花甲粉做法大全,一品花甲加盟费多少

  

  花甲富含蛋白质和钙,对人体发育有很大帮助!   

  

  主料:   

  

  500克蛤蜊   

  

  10克香菜   

  

  杭椒10克   

  

  辅料:   

  

  一品鲜酱油2汤匙   

  

  10克胡椒   

  

  10克大蒜   

  

  1汤匙蚝油   

  

  1勺糖   

  

  2汤匙陈醋   

  

  1勺辣根   

  

  1汤匙辣酱   

  

  2汤匙盐   

  

  0.2勺味精   

  

  步骤1   

  

  刚在海边挖出的鲜花甲准备做新鲜的山珍海味。   

  

     

  

  花甲用清水加少许盐浸泡半小时,让花甲吐出沙子。   

  

     

  

  将处理过的花甲洗净,沥干水分备用。   

  

     

  

  将花放入锅中,加入少许水,大火烧开。   

  

     

  

  煮至花甲全部打开,时间不宜过长影响口感。   

  

     

  

  准备小米椒,辣椒,大蒜和香菜。   

  

     

  

  将所有材料切碎备用。   

  

     

  

  将事先准备好的凉开水倒入容器中,撒上胡椒粉颗粒,加入调味糖、鲜酱油、蚝油、鲜辣酱、盐、味精、辣根。   

  

     

  

  撒上小米椒、花椒、大蒜、香菜末拌匀。   

  

     

  

  将煮好的花甲取出,放凉。   

  

     

  

  将冷却后的花甲放入准备好的果汁中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏两个小时,这样会更加美味。   

  

     

  

  尝完之后,冷鲜花甲看起来很开胃。   

  

     

  

  和酱牛肉、葱油饼、鹅蛋一起吃很棒。