自从爱情剧《欢乐颂》走红后,歌曲《咖喱咖喱》就风靡全国。
每次听到这首欢快跳跃的歌,就觉得自己在泰国。
说到泰国,你不禁会给这个国家贴上标签:水果天堂,一个可以吃的地方。
当被问到:泰国有哪些具体的特色水果和食物?你会不假思索地想到咖喱、肉骨茶、榴莲和椰子。
当然,除了这些,其实还有一种水果也很受欢迎,那就是芒果。
在泰国随处可见的芒果,是用户消化和摆脱无聊的好产品,是饭后餐桌上的甜点。但在中国,它已经成为一种品牌效应。
这个样子是意料之外的!
依靠芒果,创造一个品牌
2015年,一个名为“太芒”的品牌在中国悄然诞生。
单纯从名字上看,我们可以知道它的主要产品是芒果。
当时的餐饮行业,芒果甜品的品牌并不多,主要以甜品和碎冰的形式出现。
“太芒”的出现,让芒果正式走上了品牌的正轨。
2015年10月,“太芒”首店落户厦门中山路步行街。一个只有10平米的小店,每天吸引了数百名用户观看,甚至排起了长队消费。
就这样,“太莽”的名气从一个字传到另一个字,从十个传到一百个,瞬间引爆了整个厦门。
门店营业额在上升,据报道日收入可达6万。
揭开“太芒”的火热序幕,创始人赖少雄看到了芒果饮料的巨大潜力。为了稳固这个品牌,拓展市场,我们踏上了“加速农垦”的征程。
成立不到三年,“太莽”遍地开花,门店近700家。
只用一个芒果就为甜品行业创造这样的奇迹,秘诀是什么?
战略思维:打造爆款!
赖少雄原本是一个在外贸服装行业工作多年的门外汉,他跳槽到餐饮行业发展并不难。
原因是他知道一个道理:无论是化妆品、服装还是餐饮,都有一个可以想通的策略,那就是爆发性思维。
赖少雄是如何用这种思维制造爆炸的?
首先,品牌打基础,直插消费心理。
他仔细观察市场,发现现在的年轻人都在追求新奇,像赶时髦的东西一样跟风。随着水果饮料行业的快速发展,喝水果饮料逐渐成为一种时尚表达。
对水果饮料的要求不是随意的。如今,人们的生活水平越来越高,消费能力越来越强,消费观念在潜移默化中不断变化。
人们更注重生活质量,在选择消费产品时,习惯性地选择品牌产品。
是品牌形象的代表,是产品质量和服务的保证,选择品牌是生活品味的象征!
如果你想把品牌落地,让它变得真实,那么店名就起着基础性的作用。
“太莽”这个名字不仅朗朗上口,也容易让消费者记住你。
“太忙”是“太忙”的谐音。这三个字委婉地暴露了当今高度竞争的形式,迫使用户生活在忙碌的状态中,失去了快乐。
因此,它与用户产生共鸣,产生情感链接,自然让用户记住你的品牌。
其次,质量保证已经成为最重要的沟通手段。
19 54,一个陌生又熟悉的数字,却有着深刻的含义。
这个数字代表了世界上最好的芒果产区,众所周知的曼谷和清迈就属于这个地区。
从19 54芒果,它被誉为“热带水果之王”,因为它的果汁甜如蜜。
经过精心挑选和别出心裁,得到的果汁甜如蜜,肉质细腻。此外,还引入新西兰进口奶源,打造顺滑细腻的口感。
两者合并后,芒香味扑鼻,口感顺滑,形成了“太芒”的独特风味,令消费者无法抗拒。
“太芒料”也非常注重消费者的饮食健康,坚持纯天然材料和手工现场制作。
将养生与健康、传统与现代的精湛工艺相结合,为消费者带来不一样的美食享受。
然后,独特的外观达到顶峰,具有视觉冲击力。
茶的出现,成为茶界第一个会说话的茶。鹿港角在激烈竞争中的存在感源于它的脏奶茶和星空茶.
种种现象表明,一个品牌能走红,除了品牌和品质,它还有“绝活”。
“太莽”也是!它的独特之处在于它的大小和重量。
别人的水果饮料,一般到了杯顶就封顶了,“太芒”得跟。
众不同,再造个“珠穆朗玛峰”。这样的份量,不单喂饱了用户们胃,还带来相对应的视觉冲击,所以刷爆朋友圈是理所当然事情。
这三者结合,层层铺垫,让“泰芒了”顺理成章成为果饮界爆款!名声起来了,要如何保持下去,赖少雄这是会想出什么招数?
里外迭代,不断优化
当今,餐饮市场,模仿者或者跟风者数不胜数。如果想要在此领域上稳坐龙头椅,除了保持初心之外,还要多更多迭代,优化升级。
门店开放更有人性化!
在门店装修上,很多品牌为了保持风格,一贯沿用了统一性。而“泰芒了”选择的是在保持独有属性上,灵活改变。
针对加盟商的经济情况来区分店铺装修,如果预算多,就弄精装版,对施工工艺要求高,对店铺整体细节高要求,对形象软装高追求。如果预算少的话,就简装版。
打破单品极限,做第一“芒果”品牌!
在这个市场里,产品的更新速度非常快,研发一个新品出来,首先第一时间占领市场的份额,第二可以牢牢黏住老用户,吸引来新客户。
品类丰富多样,打破单品的界限。对此,“泰芒了”还研发出不同口味果饮、鸡蛋仔、泡芙、牛排杯......等丰富多样的选择,大大提高消费者的食欲与饮食乐趣。
广告 _营销_ ,增加爆款度,进一步加深印象!
一个好的产品加上一个好的广告,就好像投下了一颗原子弹,瞬间爆炸。
“泰芒了”的广告可谓是做到极致,自从芒果台《天天向上》播出爆红的“芒果杯”后,“泰芒了”在饮品界的地位迅速攀升,品牌知名度和影响力大大增强,引起全国广大消费者的追捧。
这样里内结合,不断打怪升级优化,牢牢巩固了“泰芒了”地位。
如今,只要消费者想要吃芒果类的果饮,第一时间就会想到“泰芒了”。
不得不承认,在打造创新方面,“泰芒了”发展之道值得学习与探讨。