今年奶茶行业特别火爆,一个城市至少有几十家奶茶店。奶茶行业一直是创业者投资的首选,因为茶店进入门槛低,投资回报率高。即使市场上有很多品牌,但它们仍然吸引着源源不断的想进入奶茶行业并在其中赚取利润的人。但如今的市场日新月异,发展多年的奶茶行业也将面临许多新的挑战。具体来说,开茶叶店会面临哪些挑战?
一、同业竞争激烈
奶茶行业自2007年前后进入快速发展期。随着人们生活质量和消费能力的提高,奶茶行业的发展也越来越迅速,奶茶的品牌也有很多,比如可可奶茶、一点点奶茶等。很多品牌的奶茶都在一步一步的工作,这让原本就不稳定的奶茶市场很快变得火爆起来,掀起了一轮又一轮的市场竞争。尽管如此,还是有不少品牌层出不穷,奶茶行业的竞争异常激烈。
二、替代品的崛起
奶茶作为一种能够满足消费者解渴需求的消费选择,可以被很多替代品替代,比如水、饮料、牛奶等等。然而,价格比奶茶低的饮料更有吸引力。很多人认为牛奶的营养价值比奶茶高;还有一些饮料,价格与奶茶相差不大,甚至低于奶茶,转换成本也不高,大大增加了消费者的选择空间。
三、供货方的砍价水平
如今奶茶行业以加盟奶茶为主,奶茶原料供应商众多,竞争激烈,供应商议价能力不强,处于下一个高峰。因此,这对奶茶的卖家是有利的。
四、消费者的砍价能力
奶茶店里的奶茶品种很多,价格统一,但是能杀价的奶茶很少。但奶茶行业竞争激烈,消费者选择更多,使得奶茶店重新定位价格,吸引更多消费者。尤其是在节假日,很多茶店只有通过优惠活动才能吸引更多的消费者。
五、新进入者的威胁
新进入者在给奶茶行业带来新的生产力和资源的同时,也希望在这个市场上赢得一席之地,这将与现有奶茶品牌在市场份额上展开竞争,最终导致行业内现有企业利润水平的降低,甚至危及当前企业的生存和发展。
以上就是开茶叶店的挑战。所以自己开茶叶店还是比较难的,一定要选择一个靠谱的品牌加盟,既省心又省力。