本文从什么平台值得买开始。请关注此账号，获取更多好文章。作者：辛娟
转眼间，一年过去了。真是恍惚。已经是2020年了。作为一个底层金融打工者，在这两天写日期的时候，还是会下意识的写2019年。我只能感叹时光飞逝。我们已经开始了新的十年。2019年对我来说还是很不一样的。经历了第一次辞职换工作，第一次长途自驾，开始习惯性在网上写文章分享生活，改变了工作日程，每天不用早起开车一个小时上班，经历了收入减少等。无论如何，这是有意义的一年。今年，作为一个长期在家吃早餐的人，为了延长卧床时间，他不得不寄希望于各种速冻食品。经过一年的研究和实践，我决定分享我认为美味的速冻食品。虽然我不是大告密者，但我很懒。但是我相信我是速冻食品的忠实粉丝，希望我的分享能给大家带来一些有用的东西。这种分享只是基于个人品味，主观性很强。不喜欢请及时点击右上角。
# # # 1.尊乐香肠
尊乐香肠目前在JD.COM销售。香肠有两种：小香肠和大香肠。有四种口味：原味、奶酪味、黑胡椒味和蜜甜味。在古代，一个个爆开都有好价钱。目前正常好价在30-40元/500g左右，根据活动强度上下波动。
喜欢吃尊乐香肠的人，和我一样，绝对是无肉食肉动物。我个人觉得吃尊乐最重要的是感受嘴里的肉腥味，把满嘴的肉咬下去。目前国内很多品牌虽然也有不带纯肉的香肠，但和尊乐和谐相处总觉得有缺点。
对于个人购买，原味一般有限。毕竟我就是喜欢肉味。奶酪第二，肉中的爆浆奶酪味道也很好；黑胡椒味，因为我个人不吃辣，只体验过一次。虽然不是特别辣，但基本上不会再买了。蜂蜜汁的甜度暂时没有体验过，因为在浙江经常活动范围外或者经常缺货。
如果我尝试一下，一开始我是极其懒惰的，但是微波炉方法有两个严重的问题。一是容易烧，不仅味道会下降，而且洗完之后碗碟会又脏又腻。二是比较干，香肠的肉汁明显减少，部分原因是香肠劈开后流走了。后来开始用蒸，也很懒。放进去蒸一蒸，到时候拿出来就行了。不会烧，肉汁多，味道好，能激起我吃肉的欲望。
# ## #二、五芳斋粽子
作为本土企业，离不开支持。更何况五芳斋的品质和味道真的经得起考验。
五芳斋目前的经营范围很广，不仅传统超市经销商品，线上销售也不错，线下门店也覆盖了很多实体店。在产品方面，除了传统的粽子，还有蒸饺、面食、便餐等多个品类。不过对于速冻食品，还是第一个推荐买粽子。
五芳斋有丰富的粽子产品线，包括大肉粽、中肉粽、豆沙粽、排骨粽、蛋黄粽、板栗粽、贵妃粽、梅干粽等。基本上都是以大肉饺子为基础，不断调试的新产品。我个人一般会买大肉饺子或者排骨饺子，因为大肉饺子往往性价比最高，口味适中，不会太闲，而且肥肉和瘦肉的比例合适，所以饺子不会太干或者太油。一口下去，饭叶的香气，糯米的柔软，一大块瘦肉饱口的满足，都很过瘾。
941dc9efe5ea2e3f1d8d0' />煮粽子的时候，可以用水煮，也可以蒸。传统的话，一般都是用水煮，这样粽子口感不会太拆。而且煮的时间恰当好处的话，粽子里的肥肉慢慢液化，此时的肥瘦不但不油腻，还很好吃。但是自己煮粽子最大的问题在于锅子。由于粽子仅仅由粽叶包裹，长期水煮必然会渗出一些汁液，这样整个锅子就比较油腻，后期洗锅子会比较麻烦。而蒸粽子基本就能解决这个问题，再垫上一张吸油纸，粽子熟了也不会流出多少汁液。清洗的话，基本蒸架简单冲洗一下即可。
吃粽子的时候我们一般搭配豆浆或者稀饭，稀饭的话最好稀一点，因为一个粽子绝对管饱了，糯米本来就更加耐饿，喝豆浆或者稀饭最主要的作用是弥补粽子比较黏嘴巴的口感。
### 三、香港稻香 小笼包
这是我最近发现的，之后也决定一直回购的，非常好吃的一款小笼包。真正的皮薄馅大还带汁，而且最为关键的是，这款小笼包不容易破，也就是说，我可以一口吞吃进嘴里，好好的感受它的汤汁。
肉馅比较大，肉质紧实，无其他的材料，可以说除了面皮就是肉，特别适合我这种无肉不欢的。
### 四、思念/五丰小笼包
之前我一直在回购的两款小笼包，基本就是交替着购买，五丰我一般会买笋肉那款，思念就是纯肉了。这两款小笼包其实口味都不错，不然我也不会一直买。最大的问题在于可能皮过于薄，每次我从蒸架上拿起来，基本都会碎裂，然后汤汁溢出，极其影响食用体验。要知道灌汤小笼的精髓就是汤汁，汤汁流完了的小笼包就像失去了灵魂一般，太可惜了。
那个小笼包吃完了，没拍照，大家都是笋肉的，凑合看
### 五、吉祥大馄饨
非常值得推荐的一款速冻食品了，不仅可以当做丰盛的早餐，也可以是午饭或者晚饭的主食。吉祥的这款大馄饨应该是我吃到目前为止，用料最为足够，口味最符合我的一款馄饨。特点就是一个字，堆料。吉祥大馄饨目前我购买过的口味有：蛋黄鲜肉、虾仁鲜肉、全家福。其中我最为中意的就是这款全家福。在全家福这款大馄饨里，可以吃到不单卖的一款大馄饨口味，那就是腊肉馄饨。这种口味在整个速冻产品中，也是比较少见的了。第一次吃到真的，惊艳了我。词穷，难以形容，真的，非常好吃。而且全家福这款，不仅避免了同时吃10只相同口味大馄饨的重复感，而且带有一种你不知道下一个馄饨是什么味道的新鲜感，非常的不错。从客观上讲也能体验到五款不同口味的大馄饨，真的是非常推荐的一款产品。
不禁让我想起了那句经典的台词，人生就像一盒巧克力，你永远不知道下一块是什么味道。
### 六、乐肴居 紫米紫薯包
这是我老婆和娃娃非常喜欢的一款紫薯包，口味比较适中，不是很甜。一般而言，肉包都是咸的，这款紫薯包就正好补充了甜这一空缺。
这款紫薯包，紫薯馅在中间，一般称半固体状态，非常的香甜软糯。口感细腻，薯香绵长，香甜而不腻。
### 七、湾仔码头 大虾云吞皇
非常有规律的大概频繁回购了半年吧，很喜欢的一款云吞。真正的整只大虾，要不是发现了吉祥大馄饨，估计整一年都会很规律的回购。
大虾云吞皇就是突出一个鲜字。真的非常鲜美，直接吃云吞或者煮云吞面都是非常不错的选择。除了价格稍贵一点，基本没有槽点。
### 八、香港稻香 糯米鸡
糯米鸡对我来说基本就是缩小版的换了馅的粽子。糯米鸡里面的馅料是鸡肉和香菇居多，但是五芳斋粽子是没有这种馅料的，一般就是猪肉或者猪肉搭配各种别的辅材。对我而言糯米鸡和粽子其实属于互补，一方面糯米鸡个头比较小，早上一个糯米鸡，我还可以吃两到三个小笼包，可以丰富早餐的选择。另一方面猪肉粽子吃多了，换换鸡肉的口味，也是很不错的选择。
### 九、必品阁 王饺子系列
必品阁 王饺子系列，目前在售的有菌菇三鲜、玉米猪肉、韩式泡菜、白菜猪肉、鲜菜猪肉这五种。其中我个人买的比较多的就是鲜菜猪肉和菌菇三鲜这两种。
必品阁的王饺子，可煮、可蒸也可煎。一般而言我买了都是选择蒸或者煎了做锅贴。因为大部分饺子都是可以煮的，但是变成蒸饺或者锅体还好吃的，就比较少了。所以怎么可以浪费了去煮呢？特别提一句，这个王饺子皮相对比较厚实，所以做锅贴更加的方便，对于我这个技术堪忧的，皮越薄，做锅贴是火候越难控制。而王饺子，拯救了我。
### 十、天谱乐食 牛肉饼
最后的收官必须留给天谱乐食，必须留给这个牛肉饼。其实天谱乐食我买的频率也比较高，除了牛肉饼还有各类牛排。但是论及性价比以及实用性，真的牛肉饼是最好的了。烹饪简单，直接煎即可，一般不会由于火候控制不好而煎的太焦等，食用场景也很多，比如直接吃牛肉饼，比如做汉堡包，也可以直接拆碎变成牛肉末，炒着吃，味道也很不错。主要是这款牛肉饼日常199-100或者299-150，折合也就25左右一袋，真的猪肉价了=
= 。
最后祝大家，2020，吃得开心。
