便利店、小吃店免加盟“爱心小吃”加盟费。特价出售”。在长沙，再补贴8万元商品，在地级市县，再补贴5万元商品。近日，长沙快消品行业同行被这个免费入场费和补贴商品的信息引爆。
笔者从三个方面调查了相关资料：
一、爱零食创始团队
据业内人士透露，爱吃零食成立于2020年9月，核心成员唐创立了在华中地区具有重要影响力的四大品牌，分别是快乐汇、新高桥、考拉、考拉精选。创始团队成员来自美食俱乐部、新高桥、考拉精选，在快消品B2B、社区团购等领域与阿里、美团、拼多多等互联网巨头展开过激烈较量。它也经历了数亿美元的多轮融资。根据媒体披露的信息，“软银亚洲、奇峰云起、鑫源资本、腾讯、广元资本、创世合伙人”等创投机构均为美食俱乐部股东。
从创始团队成员的工作经历和创投机构的合作阵容来看，消息称“爱吃零食。特卖”在做行业内“VIE结构搭建”具有很高的真实性。由此也可以预测，“爱心零食特卖”的资本运作思路是：“携手头部创投机构，整合美元资金发展业务”。
二、行业发展现状
行业内零食市场非常大，超过一万亿元。商务部发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》数据显示，零食行业四年时间规模从7240亿元增长到1.5万亿元，增速达53%。行业整体规模大，增速快，空间大。虽然行业开始呈现线下折扣小吃店一体化连锁经营趋势，但区域发展缓慢，品牌集中度低，市场份额不足1%。拉长时间线，未来的零食赛道也全面装备了一家市值1000亿的公司，已经孵化出1万家门店的规模。
第三，你爱吃零食的时候想做什么？
奢侈品创始团队与头部风险投资机构牵手。颠覆行业补贴、粘性会员制、网络爆品营销推广、标准体系运营管理。堆叠零食行业没有明显的地域差异，可以下沉社区，性价比高，有成瘾性和抗周期性。我国信息系统不完善、门店管理成本高的夫妻便利店。从产生的火花将照亮重塑零食分销渠道的整个过程。
综上所述，“转型赋能、渠道重塑、蒙眼狂奔、颠覆行业、野心勃勃”是“爱零食、特卖”的发展主题。也期待《爱零食。特卖”将成为零食赛道上第一匹冲刺到万店规模的黑马。
