编者按：和阿里“翻牌”了夫妻俩的店铺，而便利店的质量控制受到质疑；苏宁的自营门店面临利润压力。不管你怎么做便利店生意，都不容易。
文本/李畅
编辑/茶
据悉，JD.COM成立新团队开展直营便利店业务，北京7-11内部人士提供的信息显示，JD.COM从北京7-11挖走了5名管理人员。对此，JD.COM表示，将秉持无界零售的理念赋能线下门店，并未准备大规模自营门店。
#“ 押 注 ” 农 村 “ 翻 牌 ” 夫 妻 店
2017年4月10日，刘宣布“百万便利店计划”，称未来5年，将在开设超过100万家便利店，其中一半将在农村和每个村庄开设。该计划由JD.COM新通路事业部承担。
2018年4月，刘在2018中国互联网数字峰会上透露，截至今年3月，每周新开1000家便利店，每天收到5万份申请。并表示，到今年年底，将达到每天在JD.COM新开1000家便利店的目标。
今年6月，《新零售百科》在JD.COM 618站点了解到JD.COM便利店的新进展。“JD。COM新通道自2015年12月成立以来，已连续三年保持快速增长。”
新渠道事业部总裁郑宏艳表示，“2016年，JD.COM便利店覆盖了5万家门店、夫妻店；2017年扩大到50万。”
野蛮的背后是JD.COM便利店频繁的骚乱。2017年6月，JD.COM百万便利店计划负责人、新渠道事业部副总裁杜爽从JD.COM辞职。网上交流的原因是“一年50万家便利店”的压力太大。JD.COM便利店“倒闭潮”的消息也从去年持续至今。
为了快速抢占市场，JD.COM的便利店采用“翻牌”夫妻店的模式，注册的夫妻店都打上了JD.COM便利店的品牌。门店分为旗舰店、精品店和精品店，其中精品店数量最多。优秀的店铺只需5000元就能顺利加盟。
据介绍，凡是有品牌的便利店，必须保证京东掌柜宝的库存量至少占全店的50%，店内商品100%无假货。除了质量保证，JD.COM还会对商家进行线下巡查，发现销售假货将取消合作资格。
与城市相比，农村消费者对价格比品牌和质量更敏感。
据JD.COM便利店店主介绍，京东掌柜宝上的商品大多是品牌商品，批发价没有优势，利润极其有限。这是
在充斥着康帅福、小白Free、雷比等山寨品牌的农村市场，JD.COM的便利店完全失去了价格竞争力。
此外，旗舰店和精品店都需要缴纳1-2万元的定金，店铺装修和货架翻新的费用需要由店主承担，利润微薄的店主很难接受。很难实现刘保证的8000元月利润。
多家门店回应称，由于京东，很多商品已经变质过期。COM在换货和置换上缺乏保证。因为损失太大，旧的卖不出去，新的买不到。
因此，JD.COM应该在供应链、人才培养、门店分流、品牌赋能等方面为JD.COM上市便利店提供更实质性的帮助。没有这些努力为核心，就挂上JD.COM的壳，而这些便利店本质上就是小卖部。
对于“关店潮”，JD.COM回应称，这些店不能说是关店，只能说是终止合作的申请。“无论哪种合作成功或不成功，一些地理位置差或客流低的地区都可能导致后期合作不成功。”
张超
在JD.COM便利店快速扩张的过程中，也有很多经营良好的门店。河南大学大四学生张的店
“一开始，供应商很难找到食物。后来我们发现了京东司库的平台，不仅发货快，即使只订了三五包也送人。这对我们最初的创业者来说是一个很好的支持。”张说。
今年9月，张居客便利店升级为JD.COM便利店。他毫不犹豫地把老店全部敲开重新装修，购置了一批全新的设备，并在顶部安装了射灯，让店铺的氛围变得温馨起来。商品的SKU从300多种扩展到2000多种，选择也与周边超市有所区别。
Juck Zhang说，现在店里的利润不错，学校的老师和学生对这家店也很满意。这家店打好了基础，他还会开很多店。
“郑州没有很多像北京、上海这样的现代化便利店。创业团队仍有机会。”张巨科说，在京东的帮助下。COM的品牌、供应链和管理，他有信心在郑州市场站稳脚跟，从二三线城市反攻到一线城市。
#互 联 网 巨 头 抢 滩 便 利 店
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除了京东，阿里、苏宁都在抢滩线下便利店。阿里零售通去年宣布，将在2018年覆盖100万家天猫小店，苏宁小店也宣布，计划2018年在全国开出1500家门店。
在这些巨头眼中，“小店”不仅是线上流量增长乏力之后的新的流量入口，更是新零售、无界零售、智慧零售的重要载体。
阿里和京东的打法相似，主要争夺“夫妻老婆店”。据不完全统计，在中国，这样小店的数量在600万家左右，对于阿里和京东来说这是机会，也是挑战。
2017年8月28日，在零售通的峰会上，阿里零售通事业部总经理林小海表示，在2018年，零售通将帮助完成100万家天猫小店的改造，改造内容包括：选品，会员、营销、门店改造、数据化等等。其中重点是通过大数据连接品牌商和夫妻老婆店，搭建智能分销网络，让小店可以足不出户完成商品补货，压低进货成本。
林小海说，由于房租、人工等成本不断增加，传统小店数量在减少，“过去一年全国小店减少5%，活下来的有30%生意下滑，3%的被调查店主打算关张”；而天猫小店的营收却普遍增加，日均营业额平均达到5000元至6000元，与改造之前相比，日均营收平均增长超过30%。
9月3日，阿里巴巴零售通宣布，覆盖的零售小店数量突破100万家，已成为快消B2B第一平台。
据了解，从选址到店主考核，天猫小店都有严格要求。想加盟天猫小店的店主，必须先在天猫官网或官微上提出申请，填写个人信息、小店地址等相关资料。之后，天猫的“地动仪”系统会利用大数据算法对所在地址进行分析。当选址地区属性满足相应的要求，天猫会派专人与店主当面沟通，如果符合要求，才会进行授权。天猫对此不收取任何加盟费用。
“我们希望店主能够理解我们的新零售概念，脑子灵活，有理念。我们是在做新零售下的便利店，与传统意义上的‘夫妻老婆店’有本质区别。”天猫小店华南区域城市运营负责人闻源曾在采访时表示。
与京东和阿里不同，苏宁则选择自营做连锁便利店。苏宁小店公司总裁鲍俊伟曾在媒体采访中表示，“我们不赞同京东便利店这种‘翻牌’模式，过于追求速度会给商品品质和服务能力带来巨大的风险。”
今年年初开始布局的苏宁小店，预计到今年底将有超过5000家门店开业，未来三年将落地1.5万家店。
无论是选址、开店、经营管理还是供应链、物流配送，苏宁都是亲自操办，在这几家互联网巨头中，苏宁的模式可以说是最重的，成本也最高。据鲍俊伟介绍，以南京为例，一家80――100平米的小店光开店成本就在40――50万左右。过重的商业模式需要前期大量的投入，这使得苏宁小店短期内盈利的压力会很大。
虽然模式最重，但苏宁对于小店的管控力度也是最高的。阿里和京东改造的“夫妻老婆店”，绝大部分是日常消费品，而苏宁小店最大的特色是生鲜和熟食，这对苏宁整个供应链以及物流的运营效率都会是巨大的挑战。
由此看来，无论是轻模式的京东便利店和天猫小店，还是重模式的苏宁小店，都面临着不容小觑的挑战。京东要走直营的道路，则需要强大的资金支撑，这需要京东进行内部平衡，触及便利店运营管理系统的深水区，还有较长的路要走。
