大家好,边肖又出现了,接下来的几天我会和大家分享这几个月的美食!如果你最喜欢,不喜欢就不要喷!
有这样的人吗?有时候会时不时的怀念在劳道郊外吃苍蝇的日子,因为味道真的很甜,而且更多的时候也是一种感觉!
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很多人的记忆里总有一个老店,它就浮现在脑海里。现在的年轻人也是如此。吃了很多山珍海味,老店的味道还是无穷无尽,一点都不会被抛弃。今天我们打卡的老店开了很多年了,味道还是老样子。
四信砂锅屋地理位置:位于轩辕小区院内,非常好找。这个院子里全是清真,还是很容易找到的。而且,他们家的卷首是一个特别不显眼的蓝色小门。虽然卷首不太好,但是人太多了。
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环境:房子没有装修,就是大房子里有很多桌椅,卫生还是可以的。我个人觉得比很多老式的外国餐馆干净,就是摆的桌子比较旧,时代感被替代了。
服务:就这样,就这样,好的,哈哈!服务员都是上了年纪的叔叔阿姨,我们可以看到很多顾客都是老顾客!
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味道:像这些老字号的餐厅,味道一般都不会太差,他们的套餐也能保证大家吃好。
我还记得第一次去他家吃饭的时候,听到有顾客喊,老板,加油。当时我就在想,什么是一套?里面有什么?原套指米饭、砂锅、腊肉、豆腐卷和凉菜。
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这家店虽然叫砂锅店,但是砂锅只有一种,那就是豆腐球砂锅,味道一定很好,不然怎么会是这一种!
豆腐球砂锅也是经典的砂锅。我不知道吃什么。一个豆腐球砂锅绝对不会踩雷。他家只做这个砂锅,肯定会把全部精力都放在砂锅的味道上。他们家的腊肉也是老手,肥而不腻,而且好吃。蘸蘸酱、醋、辣椒油、大蒜,特别好吃。这肉真香,一点也不油腻。制作方法是通过特殊的熏制方法使不起眼的豆腐干味道鲜美。入口有点咸,不过放在砂锅里吃正好。可以撒点辣椒面,味道更好。
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凉菜一定要点!当你吃腻了肉,吃一个清爽的黄瓜拉皮。黄瓜清新爽口,辣椒油的颜色也很诱人。虽然是家常菜,但完全不会影响它的热度。这道美味的凉菜也是餐桌必备。一定要点菜!
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路过老路,来一碗砂锅,心里暖暖的。这是老店的味道。在东北这么冷的冬天,来一碗热气腾腾的砂锅是极其幸福的!
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