餐饮要选择适合自己的，要根据自己的实际情况和未来的预期目标，而不是简单的根据加盟费和别人的挣钱来判断，同时要进行深入的调研。
比如：绵阳米粉，杭州的热门品牌，受到周围很多食客的青睐。他们对这个品牌的看法肯定会给你一些建议。
1、索哈匠有自己的直营店。直营店对投资者来说有更深的意义，意味着这个项目有有形的产品或服务，有可验证的模板，可以为代理商提供观察和学习的对象。市场上频繁的爆雷，都是招兵买马的小公司。不要去那里。如果你看好一个项目，一定要知道它的运营思路，知道它的品牌背书。
2.工匠有自己的供应链。餐饮方面，有很多加盟项目会提供一定的设备和原材料。这些都是需要关注的重要因素，才能为后期开店打下坚实的基础，能否及时响应加盟商的需求。
3.悲哀的工匠专注于绵阳细粉，一家正宗的餐厅产品一定是独一无二的，这是决定一家餐厅长远发展的基础。大众化的产品，经过大量的尝试和经验积累，才能取得今天的成就，并且只有强大的研发才能长久；d部门不断创新和发现。
这些都是基本需求。加盟时一定要做实地调研和具体了解。我们不能只听别人的，盲目跟从别人。
