近年来，快餐行业发展迅速，市场非常广阔，消费需求持久，吸引了大量创业者自主创业。然而，任何行业都不可能轻易成功。在创业之前，我们首先要了解这个行业，为开一家快餐店打下坚实的基础。在这里，必和必拓集团将和大家谈谈开一家快餐店的三个要素。
一.经济实惠
买得起是快餐最重要的因素。在同样的条件下，如果食物比其他餐馆便宜一美元，可能会使客流量增加一倍。必和必拓集团发现，市场上有30-40元的盒饭，虽然有买得起高价快餐的人，但这些人很少，这大大缩短了高价快餐的生命周期，当然也有例外，比如火车上的快餐，靠的是垄断而不是市场。
第二，方便快捷
对于上班族来说，中午只有1-1.5个小时的休息时间，所以无论是就餐还是外卖，周边的餐厅都会在这段时间抢客流。如果顾客等得太久，相信很多人都会气馁。对于上班族来说，中午休息时间有限，都想尽快吃饭。所以，Bhopp集团告诉你：哪家餐厅接待量大，外卖效率高，中午能多做点生意？
第三，味道合格
根据必和必拓集团的说法，其实大部分上班族对快餐的口味并没有很高的要求，只是觉得味道不差而已。即使是非常挑剔的人也会积极降低自己对快餐味道的心理预期和标准。真正在乎口味的人中午都会出去吃或者炒，但是这些价格比快餐还高，只有少部分人买得起。所以，快餐没有必要也不可能做到味道完美，只要合格就行。
开快餐店还是有很多要注意的。这是必和必拓集团总结的最重要的三点。也希望所有创业者都能成功创业。
