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2020年，高考的尘埃落定。上海考生金和他的学长在静安区岭南路722号合伙创业。他们开了一家宵夜店，方便附近居民吃宵夜，他们也经历了创业的艰辛。这种社会实践受到了老师、同学和食客的称赞。
00后，金伟，18岁，上海田家炳中学毕业。在刚刚结束的2020年高考中，他以超出预期50多分的成绩拿到了理想大学的“通行证”。
“查完高考成绩，这件事就要翻了。”金说，他原本打算在暑假期间像其他学生一样打零工，但后来他受到“传播经济”的启发，有了创业的想法。“别人可以摆夜摊，但我们家还是拥有一家餐厅。为什么不自己动手呢？”
自从有了创业的想法后，金特意去了附近的夜市进行调研，然后确立了创业的方向——油炸小吃。
接下来，金在店名命名、菜单定制、宣传资料打印、健康证明申领、食材购买渠道确定、支付二维码准备等方面做得非常出色。他还拿出零花钱，买了厨房用具、桌子和包装袋。
“方方面面的事情，他都考虑到了。我感到很欣慰，这对他接触社会、锻炼自己很有帮助。”魏昱的父亲说。
金还在朋友圈发表了自己的创业想法，并招募了上海立信会计学院财务系大二学生蔡一良作为合伙人，每天和专业总监一起清点当天的收入，每天营业结束后把账算清楚。
“王新炒菜店”开业后，金余伟的老师和同学都来观看，王新美食林的老食客也来加入我们。
餐馆的杨先生告诉周君君：“小伙子们很细心，馒头炒得很好，油也用得很好，所以你可以放心地吃。”
路人食客也前来观看。在品尝了他们的炸薯条后，他们评论道：“味道不会失去一定的基础”。
油炸小吃包括炸薯条、年糕、脆皮鸡、土豆饼、鸡米花等，甚至还有怀旧感很强的虾片。
你可以在大厅吃饭
也可以带走。
“虾片是怀旧的，薯条是经典的，年糕是我最好吃的油炸的。这么大一块，才花2块钱。”只有一个人忙着炒馒头，他告诉周：“我们才开业三天，平均每天营业收入200元左右。除去成本，仍有少量盈余。”
炸弹店每天还特别用心准备了一个惊喜炸弹。每日限购，直到股票售罄，只卖10元一份。
对于未来的大学生，设置夜市摊位创业
北京静安的粉丝们，你们怎么看？
来源：周到上海作者：张翠玲
