公鸡是一种家禽，其品种有很多，由于其翅膀较短，因此，不能高飞，但却能够打鸣报晓。
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那么，为什么会存在这种现象呢？
据说这主要和农村习俗有关。
在古人眼里，红公鸡是“爱鸟”的。古人认为，红公鸡是一种皮毛鲜艳、醒目、喜庆的鸟，在红色事件中可以在舞台上露脸。因为
“鸡”和“吉”是同音异义词，所以红公鸡会经常出现在婚礼上。在古代，娶媳妇的第一天，男方会专门买一只帅气的红公鸡，给红公鸡穿上盛装，再戴上新的，然后带着新娘的嫁妆，带红公鸡去女方家“拜见”。拜访结束后，男方会把红公鸡留在女方家里，到了婚期的第二天，红公鸡会被当作“轿子鸡”，坐着“八轿”陪新娘去新郎家。
此外，古人认为“灶王爷”是一家之主，所以家家户户都会在腊月二十三晚上祭拜灶神。用来祭拜灶神的祭品是红头发、红脚、红冠的“爱鸟人”——红公鸡。
《风俗通义祀典》说：“给你家贴一只鸡，丑的自然会退缩。”因此，古人认为公鸡可以“辟邪”。处理丧事时，要用公鸡“抑恶”。但是因为红公鸡是爱鸟的人，不适合葬礼的气氛。因此，一只白色的公鸡将被用于这项工作。白公鸡长期从事这份工作后，白公鸡有一个不雅的称号——“看那只丢失的鸡”。《正宁民俗》这本书里有这样的记载：
尸体停在停尸房床上后，为了防止猫、老鼠、昆虫咬尸体，会在床脚绑一只白色的公鸡，直到出殡，这叫“看丧鸡”或“领魂鸡”。
由此可见，白公鸡被当成了丧事中的“主角”，地位是比较低的。
按说，红公鸡也好，白公鸡也罢，其“地位”都是人们赋予给它们的，不应该存在“喜欢养殖”与“讨厌”养殖的问题，那干嘛还会存在“喜欢”与“讨厌”的问题呢？
其实这也和农村的丧葬习俗有关。据说，因为有些农民不养白公鸡，所以当他们有葬礼要参加时，他们会从别人家买一只白公鸡。但是按照规矩，葬礼不能讨价还价，买家可以随意给钱。如果可以随意给钱，有些买公鸡的人会少给钱，这会给养殖白公鸡的家庭带来一些损失。最后，很多农民不愿意养殖白公鸡。
以上所言，就是有些人喜欢养殖红公鸡而讨厌养殖白公鸡的真正原因。
