今天是单仁兴和你一起的1290日。
上个月，好久不见的周杰伦发布了一首新歌，叫《说好不哭》。
它的mv讲述了一个爱情故事：
为了实现男主的摄影梦，茶叶店的女主_打工_帮男主报了摄影学校，努力工作给他买了一台高级相机，让男主可以去其他地方学习。
mv出来之后呢，就有不少网友感慨，摄影穷三代，但奶茶是真的暴利！
近年来，网上名人的奶茶店基本都是火店，各种黄牛排队倒卖。
虽然破产很多，但总的来说，茶馆越来越受欢迎了。
不少年轻人看在眼里馋在心里，就想着要找个品牌加盟，开家奶茶店，既能喝又能赚，岂不美哉？
但是有一点要说，目前几乎所有的奶茶加盟，对于绝大多数普通加盟来说都是一个坑。
而一时兴起就跑去开店的人，大部分是要交学费的。
有报道指出，自15年下半年以来，奶茶饮品店的闭店数量逐渐增多。
17年上半年，奶茶饮品店关门数量超过开店数量，一线城市奶茶饮品店增速整体放缓。
到了今年，你会看到国内的奶茶行业，已然杀成一片红海。
这个时候，如果有一个年轻人手里拿着10多万的订阅费，他会说要挑战爱茶，实现财务自由。最终的结果可能是虚假加盟商骗走了最后一分钱。
当然，肯定会有不相信邪恶的年轻朋友问，为什么要放过赚钱的机会？
主要有三个原因。
首先，奶茶行业已经是一片红海，先发者吃尽红利，后发者要突围，只能考虑从农村包围城市。
毕竟在奶茶这样的新茶市场，先发优势是一座山。
还有的是做了一两年生意，也就是多了解附近乘客的数量，如何配置原材料赚更多，了解送货平台的规则。
这个时候冲进市场，你会发现你的奶茶店周围都是Coco、一点点、奈雪茶、贡茶、嗨茶等店铺……你觉得顾客会选择谁？
其次，人工和房租，省不了。
基本上除了名牌，每个茶店都要考虑位置。
停车场没有流量，自然也就没有生意。除非你做好营销，产品真的会耍花招，否则就像是过一会火就死的答题茶。
比如奈雪的茶早期创业的时候，选了一年。
最后，国内的山寨现象，是绝对不能忽视的一个点。
我们举两个例子。第一种喜茶叫黄茶。
但皇茶盛行后，中国各种“真假皇茶”雨后春笋般涌现，五步一店十步一旗舰，迫使皇茶改名西茶，抛弃了低端茶叶市场。
第二个例子是几年前突然火起来的鹭鸶巷。
直到现在，我相信还会有人分不清到底哪头鹿才是鹿角巷的那个鹿。
鹭鸶巷的负责人说，只有不到20家，但中国有数百家“鹭鸶巷”，这让消费者很难辨别真假，也让商家很难维权。
所以严格来说，很多茶店都是自己杀的。
而山寨店的存在，也足以证明进入奶茶行业的门槛之低，虽然暴利归暴利，前提是，你的奶茶店得活到能赚钱的那一天。
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说到这里，你应该明白，有一些事，特别是商业的那些事儿，并不是如表象那么简单。
看似简单的商业模式，多的是外行看不懂的门路跟运作。
当然，如果你还是不死心，还是想要加盟创业或者自己开一家小店的话，我希望你能先解决这几个问题。
第一个问题，认清品类。
举个例子，之前有个餐饮品牌想做小火锅，就找了个调研公司去做调研，那公司调研了三个月，告诉他：小火锅不能做。
原因是：火锅在中国有两大门派，一是涮羊肉的草原门派，能长出小肥羊这样的大品牌；
二是四川火锅，可以千变万化，像海底捞这样的品牌容下十个也不成问题。
但是小火锅，像呷哺呷哺这样的，目前在中国也就只有一个。
也就是说，这个品类容量低，发展不好，不值得干。
所以，对创业者来说，品类就直接决定了你的舞台有多大。
第二个问题，创业是不是只是你一时头脑发热的想法？
我看过不少人为了创业，把多年工资积蓄贴进去甚至搞得妻离子散，还冲不出个跟工资一样水平的销售流水。
如果有人说这样做是为了梦想，我更觉得像是为了做公益。
要知道，太阳底下没有新鲜事，你灵光一闪的东西，可能已经在别人脑海里闪了无数次。
就像一个新手和一个老手打牌，赢的次数往往很少，只要老手不出意外，新手几乎很难赢。
因为新手对规则不够理解，没有足够的经验，全凭感觉打、灵感打，而毫无章法的打法，无异于慢性自杀。
第三个问题，你到底有多少钱可以烧？
我相信每个人做生意都不是为了赔钱的，但做生意这件事情其实就是赔和赚。
而绝大多数人都是赔钱的，成功的人屈指可数，失败的人数不过来。
创业是吃资金流的生意，哪怕是做小生意，如果没有足够的资金储备，是架不住烧的。
开过店的人都知道，每天一睁眼，欠房东多少钱，欠员工工资多少钱，欠水电原材料多少钱...
当你发现手里的全部经不住烧的时候，就真的晚了。
最后我想说，这个世界上不存在不劳而获，就能成功实现的梦想。
创业维艰，尤其是自己没有亲自下场，亲力亲为的时候，创业的成功概率都很低。
但愿你读完这篇文章，能让你对加盟创业这种商业模式有一定的理解，不要轻易就加盟一个品牌。
毕竟有很多杂牌，正等着把你的创业热情，当成韭菜一样收割。
责任编辑丨范炜典
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