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  中新经纬客户端,6月27日   

  

  你最喜欢的网络名人双黄蛋冰淇淋最近上市了。温州市市场监管局近日通报,在抽检食品样品时发现,温州瓯海李敖雪场食杂店销售的双黄蛋(咸蛋黄牛奶味)雪糕,   

  

  菌落总数及大肠菌群超标.也就是说,这款网上名人双黄蛋冰淇淋不够卫生!   

  

     

  

  淘宝截图   

  

  21日,温州市市场监管局网站发布2019年第六次食品监督抽检公告。抽样对象为冷冻饮品、罐头食品、饮料、啤酒等。并取样53批次样品。温州市市场监管局在鹿城、瓯海、乐清、瑞安等地冷饮批发部、超市、食杂店流通环节随机抽取50批次,3批次生产企业经温州市质量技术监督检验所检测,结果为合格产品47批次。   

  

  中景威的客户发现,除双黄蛋冰淇淋外,东北老哈大板冰淇淋、老冰棍棒冰,俄罗斯大坂等知名品牌的细菌总数不合格。   

  

  这6批次不合格产品包括:温州瓯海丽澳丽华杂货店销售的雪糯传奇(雪糕)东北老哈大板冰淇淋(原味)由温州瓯海李敖雪场杂货店出售   

  

  ;双黄蛋(咸蛋黄牛奶味)雪糕由温州瓯海李敖雪场杂货店出售;老冰棍棒冰由温州瓯海李敖雪场杂货店出售   

  

  ;乐清市北白巷镇毛惠冷食店销售的俄罗斯大板(香草味雪糕);瑞安市顺达制冷厂销售的黑白魔法(饼干味雪糕)。   

  

     

  

  来源:温州市市场监管局网站   

  

  据温州市市场监管局介绍,菌落总数主要用于评价食品的洁净度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。不合格产品主要是冰淇淋,   

  

  主要原因是产品灭菌不彻底或包材受污染以及储存、运输污染。   

  

  大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一。食用大肠菌群严重超标食品的消费者,容易出现痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状。   

  

  温州市市场监管局表示,此次检出大肠菌群超标的产品中未检出其他致病菌。结合居民膳食结构等因素综合分析和随机检查,健康风险较低,但   

  

  反映该食品卫生状况不达标.   

  

  通过对以往冷冻饮品抽检情况的分析,温州市市场监管局认为,由于储存或销售条件控制不当,不合格产品的可能性较高。比如夏天,小杂货店(包括超市)出售冷冻饮品,其冰箱的清洁和温度不符合储存要求,容易导致微生物超标。要求经销商按规定要求对冷库、冰箱储存条件进行严格的日常清洁维护,有效保障食品安全。   

  

  对于抽查中发现的不合格产品,温州市市场监督管理局已要求当地市场监管部门责令相关单位立即停止生产、销售、下架等措施控制风险,并依法查处,确保后处理到位,并根据实际情况积极开展追溯工作。与本次监测判定不合格的同品牌、同商品、同批号的其他食品,也应立即停止销售,主动撤柜,做好善后工作。(中新经纬APP)