在消费多元化、个性化的趋势下,当奶粉、纸尿裤等传统品类的竞争呈现“红海”时,儿童零辅食等细分品类成为新的增长点。成立于2020年的多毛毛,产品一上线就售罄,市场热度持续上升,资本持续乐观。面对新人的新需求,多毛猫如何在竞争激烈的零辅食赛道上创新突破?最近,在母婴行业,我们观察并主持了《消费迭代何时开始》
在2021年第七届全球母婴大会上,多毛毛联合创始人Febe分享了《哆猫猫如何再创“儿时的味道”》的主题。以下是一篇精彩的演讲:
作者/Febe
多毛毛定位新一代儿童零食品牌,因为新一代家长要为新一代孩子选择新一代零食。我们的品牌理念更美味更快乐,因为我们认为一个成年人吃孤独,但一个孩子吃零食,享受快乐。孩子幸福,全家人幸福。
儿童零食,新母婴千亿蓝海
儿童零食是一个新的赛道吗?实际上,不是真的。我有三个孩子,我们可以说是中国早期开始精细育儿的父母,所以我们有一个非常现实的问题。我是在孩子0-3岁的时候躺着养孩子,因为所有的产品和体验都扑面而来。但是当孩子到了3岁的时候,突然发现市面上没有适合他的产品,但是当他每天都在哭,需要安慰和鼓励的时候,我却找不到这样的产品。所以这个赛道并不新鲜,但是消费者的需求很多,我们要做的就是满足未被满足的需求。
儿童零食赛道有多大?人们追求更健康、更高品质生活方式的初心没有改变,反而越来越强。即使我们想喝脂肪屋的水,我们也应该喝低糖低热量的水。健康食品的概念已经传播到儿童零食领域。中国有多少孩子?第七次人口普查显示,3岁以上儿童超过2亿。孩子这么多,当我们选择给他们吃零食的时候,会发现膳食纤维指南显示,零食可以补充营养,是孩子饮食的重要组成部分。但是市场上的品牌都遇到了一些问题,大多是成人标准,品牌老化,产品同质化。因此,为了满足新消费者的质量需求,我们应该更安全、更健康。面对他们的精细化需求,我们需要新的消费场景。面对他们多样化的需求,他们需要新的设计,面对他们个性化和有趣的需求,他们需要新的产品形式等。这是新一代产品应该带来的。因此
这个赛道到底有多大?它是万亿级的母婴市场和万亿级零食市场的碰撞,至少也应该是一个千亿级市场。
看一组数据,虽然大家都在担心新生儿人口在下降,但我们还是看到妇幼市场在蓬勃发展,因为妇幼支出占家庭总支出的比重在逐年增加。由于渗透率、精细化概念或客户单价的提升,我们可以看到万亿市场仍在高速发展。零食市场是一个万亿的市场,这个市场最大的拥有者之一就是孩子。近20%的消费是针对儿童的,儿童零食的增速远高于休闲零食,这给了我们很大的信心。这是一片十亿美元的蓝色海洋。同时,零食的属性是什么?3岁起就可以一路吃下去,因为频率高,刚需,生命周期长。同时,我们也发现人的味蕾似乎有记忆。当你反复吃一个东西的味道时,你会记住它的味道,所以我们认为
儿童零食或许是切入万亿级泛零食赛道的最佳入口。
在需求端,新一代80后、90后父母提高了细致育儿的意识,更加注重品质和功能。在供给端,品牌可以通过自主研发和技术提升,提供更健康、更美味、甚至更具影响力的新一代产品。同时,在链接端,我们发现无论是线上市场还是专业化母婴渠道,儿童零食在整个行业中的占比都在上升,这无疑给了新品牌进入的机会,帮助他们拉长了用户生命周期。同时内容形式的改变,无论是图片还是短视频,都带来了更高的种草效率,甚至很多品牌都在种树。无论如何,这是一种更分散、更有效地接触消费者的营销形式。
哆猫猫创新引领新一代儿童零食
首先说说多毛毛的品牌故事。我们是夫妻的事。这个行业的儿童零食并不多,但是非常适合,因为我们的家庭目标和事业目标都是前所未有的,都是为了让下一代变得更好,所以多毛毛的初心就是一切都来源于父母的爱。
多毛毛就像一个词:躲猫猫。是的,捉迷藏是父母和孩子玩的第一个情境游戏。父母有天然的情感联系,孩子有天然的认知潜能。我们不需要教育市场。猫有自己的IP。谁在躲着你?我们发现后,会有无限的扩展空间。同时“更多”
“更多”带来我们的品牌理念,更美味更愉悦,对产品更满意更自信,对供应链更挑剔更信任,对品牌更好玩更纯真。
我们在产品上怎么做到更多满足、更多放心?遵循的词是“加加减减更健康”.
因为我们认为减法对孩子很重要,不能添加防腐剂、人工色素、香精和反式脂肪酸,生产过程中不能使用微波和辐照。同时,对于孩子来说,在吃饭的同时补充成长过程中必不可少的营养成分,并做好添加是非常重要的。
哆猫猫是以创新的产品设计和IP化的品牌形象去重塑传统。
果冻对每个人来说都不陌生。为什么猫和猫都这样做,认为这是一个大项目?
因为我们的逻辑是一定要挑很大的赛道,这个赛道曾经有一个大单品,这个单品一定有很大的硬伤,但孩子真的无从避免。既然孩子无从避免,家长选择的时候能否一下子就想到哆猫猫,因为它提供的是更健康、美味、营养的产品,所以我们的第一代超级大单品营养果冻吸吸乐就这样落地了,应该是市场上唯一一款不含人工色素、香精,0添加蔗糖的果冻。固态的果冻大家担心的是容易卡喉咙,会造成安全隐患,我们如何做?我们背后有强大的国际一流的食品与生物科学实验室IFF,经过三四个月不断打样、重复、测试,最终落地到这个产品,把它做到果冻像液体、安全又好吸、妈妈好放心。所以哆猫猫的想法是每个季度都推出一款超级大单品,再围绕我们的产品矩阵,给妈妈和孩子一站式的购物体验。
所以今天我们也在这里急切想把这个季度的超级大单品告诉大家,就是糖果。糖果是儿童零食里最受欢迎的产品之一,家长担心孩子吃了会坏牙、长胖,但是它又有着超级多的情感属性,因为孩子吃着很快乐又可以分享,哆猫猫就带来了一款健康、安全、无糖或低糖、营养与美味并存的软糖。我们用代糖代替蔗糖,适量使用不易引起龋齿,也在里面加入了IFF专利的超级立体素,它是理想的益生元来源,有助于维持正常的肠道功能;同时独立小包装可以让父母对孩子的饮食做到定量,不粘连、不起坨、易携带、很卫生。当然孩子吃糖果为的还是好吃和好玩,所以当我们解决完口味,又解决了趣味,加入卡片和卡通形象的玩偶,就是为了让孩子在吃的时候玩起来,跟父母有一个非常难忘的亲子时光。
围绕着糖果除了软糖还有压片糖,它是无蔗糖压片糖,是我跟儿子在旅游过程中得到的一个灵感,因为他自己坚持刷牙又刷不干净,在海外有这么一款产品可以在睡前嚼一嚼,又能摩擦小乳牙又能在牙齿上形成一层保护膜,同时里面含有乳钙和铁,也是孩子在成长过程中必备的营养素。
有超级大单品并不够,零食一定要是多样的,让孩子在一篮子中去选择。所以围绕着超级大单品线,我们还有自己的产品矩阵。
现在哆猫猫大概有60款SKU,分为零食类、主辅食类和烹饪佐餐类,主辅食应该锻炼小宝宝的发展需要,比如7月龄萌芽期的时候要练习他的咀嚼启蒙,10月龄左右爬爬期要锻炼他的精细动作,12月龄以上当他想认知世界的时候,给予他更加丰富的小零食,这些是哆猫猫为父母和孩子所呈现的非常用心的产品。调味品系列我们的想法是孩子跟父母共餐,能不能让妈妈爱上做饭,孩子爱上吃饭,这是很多家庭面临的小问题。
产品核心上,
我们认为一个做儿童食品的企业,产品力是最重要的壁垒,健康安全最大程度上会取决于原料选择和工艺水准,所以我们一定要优质的产地优选原料,同时能否做到有机认证,能否达到婴幼儿执行标准,能否跟国内外顶级原料供应商合作选择营养素科学添加到产品里,都是我们产品的核心。加加减减更健康,既能对孩子带来欢乐,又能让父母放心。
品牌形象上,
我们的用户既是父母,又是孩子,当孩子到了学龄前进入社会,他跟自己的家庭、伙伴会形成非常强的互动。因此,在打动父母的时候,我们的沟通方式是告诉父母零食不是“大老虎”,而是儿童饮食中重要的营养补充,哆猫猫好吃有营养、有爱有温度,我们会通过视觉的呈现、视觉的塑造达到这样的效果。同时为了形成孩子的复购,我们所传递的概念是零食是孩子的亲密伙伴、好朋友,哆猫猫无论是卡通形象还是绘本设计、卡片设计以及之后玩偶的设计,都是在跟孩子做深度的交流。就像大家小时候吃的干脆面,往往会为了集卡片才会吃小浣熊,玩和吃就是这么密不可分。
在研发生产上,
食品做创新或者微创新,被抄袭或者被复制的概率是很大的,哆猫猫能不能跑过这个时间,就在于我们整个供应链高标准的研发和严格的SOP,我们所选择的工厂是中国产业带上最顶级的工厂,与这样的工厂合作,我们会极其放心,因为在任何一个环节都有我们的品控和研发人员深度参与。所以无论是对市场的调研、产品的选品还是生产端的管控,以及到最后产品投放到市场中的反馈,这样的闭环都会在产品产出和后续迭代上形成强有力的推动。
在用户洞察上,
了解用户很重要,现在哆猫猫的核心市场是3-6岁学龄前的儿童,我们既要打动父母,又要打动孩子,因为在这个阶段亲子场景是一个非常重要的场景,从孩子拓展到家庭,让全家一起分享零食带来的喜悦,这样的一个市场是进可攻退可守的。往前对6个月到2岁的人群,我们有主辅食系列,可以对父母作为高点心智的建立,因为无论是我们整个品牌的生命力还是对于孩子生长发育过程中所提到的锻炼、成长能力,都赋予在这个阶段的产品里;往后零食本身的情感属性、社交属性都能让它形成强复购,哆猫猫希望成为20年后小时候的味道,因为我们觉得味蕾的记忆有望陪伴终身,儿童零食作为更高食品标准、更健康的代名词,是否有望取代传统零食?因为它更符合新消费的需求。
最后想说的是,在哆猫猫高效触达到你的时候,你肯定希望在楼下的便利店、母婴店就能看到我们的产品,因为看到我,才能了解我、信任我,最后离不开我,所以哆猫猫的策略是要在主流电商平台起声量、在新媒体直播电商形成强曝光、在线下市场形成护城河,哆猫猫希望更多的线下伙伴加入,跟我们一起为孩子们提供更有意义、更好玩、好吃又有营养的产品。