*牛肉扁面：
原料配比：黄油：14斤，牛肉辣椒7斤，6两。
泰和面板制作配方(材料)
*八角70g花椒50g白扣50g肉扣草果20g五香果20g木本50g丁香25g孜然70g白芷70g高良姜70g肉桂70g砂仁70g甘草50g碧波70g干姜70g天竺葵50g草扣70g。
制造步骤如下
在大锅里融化黄油，直到它变热。
*然后，将大料放入锅中炸10分钟，然后将小料炸50分钟，然后捞出所有的材料扔掉，然后将辣椒炸5到6分钟直到变红，然后捞出辣椒放入盆中冷却。放牛肉、两个大葱、一个生姜、500克番茄酱、一公斤盐和三公斤色拉油(从牛肉中煨1小时，然后把油放在不锈钢容器中使用。
*板汤，猪骨10斤，牛骨5斤，老鸭半只，老母鸡一只，草果2两，香砂3两，盐，鸡精，香喷喷的粉，根据当地口味调整。
*不理解的话私信我。
