近日，武汉市江汉区市场监督管理局联合美团外卖，向全区投放10万张食品安全券，为外卖送餐“最后一公里”再添一把“安全锁”。11月1日下午，武汉市江汉区范海城市广场多家商户收到外卖食品安全封条。消费者在领取外卖时，可以用封条确认送餐过程中餐食是否完好，如果封条被撕开可以拒收。
什么是食品安全封条？据了解，食品安全封条是为了保证外卖食品的安全，对食品外包装进行密封的封条。封条是一次性的，一旦撕开就不能再用了。
“消费者可以用这个来判断送餐过程中饭菜是否已经打开。如果发现封条破损，他们可以拒绝收餐或者打电话到外卖平台投诉。”据美团外卖负责人介绍，作为外卖行业的创新工具，印章的使用从外卖包装层面保障了食品包装配送过程中的食品安全，可以有效防止食品配送过程中的二次污染。
与以往相比，这款食品安全印章有一个特别的“匠心”——印章上印有一个二维码，扫码后可以看到与网上订餐相关的安全提示，比如提醒消费者选择一个评价和口碑都不错的商家，订餐前检查商家的证照是否齐全，订餐距离要在合适的范围内，避免食品长时间送达后变质。
“食品安全封条可以有效避免配送过程中外部因素造成的食品污染，希望以美团外卖为代表的线上第三方平台能够主动积极探索线上餐饮食品安全管理新手段。通过共建共治，双方将营造食品安全社会共治的良好氛围，促进外卖行业长期健康发展。”
江汉区市场监督管理局相关负责人表示。
据悉，除了食品安全印章，美团外卖还加强了对平台餐饮商家的资质审查，同时推出线下走访。如发现商家卫生环境不达标，将责令商家进行整改，整改完成后即可恢复营业。(诗歌)
来源：Guangming.com
