铁板豆腐
铁板豆腐是一种非常特别的街头小吃。诀窍是用铁板把豆腐炒熟，然后用铲子把豆腐切成段，再撒上特制的酱料做成。铁板烧注重食材的新鲜、干净、卫生，在各个城市形成了一批铁板烧粉丝和顾客。无论在南方还是北方，都可以在豪华酒店或繁华街道上经营，老少皆宜！
自制冷饮
夏天到了，酷热难耐。行人走在路上，希望买一瓶冰镇饮料解渴。我们都知道街上有很多卖饮料的商店，但是为什么摊位能在如此激烈的竞争中生存下来？很大一部分原因是它有利可图。“天下熙熙攘攘为利，天下熙熙攘攘为利”。因为你能赚钱，你能生存。自制饮料不仅健康卫生，还能满足大众的需求。你可以做绿豆冰、豆腐和各种果汁。这些都受到大家的喜爱。而且成本低，利润高，非常适合初学者。
中国沙拉
凉拌也是“摆摊一定要炒”的小吃之一。凉拌沙拉很容易学。推车，买各种食材，腌一次，然后摆盘卖。夏天，很多人不喜欢用手做饭，而是喜欢买凉菜，不做饭带回家就可以吃。方便又好吃，一个小凉菜可以拌两碗米饭，绝对是“晚餐神器”。
长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是当地的特色小吃。经过大师们的大力发展，很快发展到全国各地，受到食客们的一致好评。长沙臭豆腐的制作也很简单。我们只需要一个油锅、一个小炉子和一辆三轮车就可以摆摊了。是真正的小投资项目！
油炸火锅
炸串和炸料非常多样。蔬菜和肉可以油炸。煎好后，刷上师傅们的秘制酱料，撒上秘制香粉，煎出的串、串就做好了。炸串的制作非常灵活，让食客可以选择多样化。价格也是从1-5元菜，也是宵夜摊的好单品！
鸡丝
手撕鸡原产于四川，属于川菜。它皮脆肉嫩，味道鲜美，所有吃过的食客都一致称赞。手撕鸡是用三黄嫩鸡，用精心准备的开水熬制而成。然后浸泡后表皮酥脆，卖手撕鸡摊不需要太多器具。一个小推车就能操作一个手撕鸡摊！
鸭脖相信很多朋友都吃过，尤其是不辣不开心的食客。鸭脖完全可以在家做，也是后期可以自己摆摊的小推车！
Rougamo中国汉堡肉夹馍
肉夹馍是全国美食家都喜欢用来解馋、抗饿的零食。自从几十年前的“百济馍馍加腊味肉”之后，这种以肉、菜、蛋为主的烧饼小吃特别受欢迎。可以直接买现成的烧饼，但需要有烤箱随时加热，炖肉放电饭锅里保温。你只需要把肉剁碎，夹在烧饼里。
麻辣火锅
麻辣烫因其制作简单、利润客观、售价低、投资少，成为街头小吃的首选之一。你只需要一辆麻辣烫小吃车就可以经营街边麻辣烫。是一个送餐快、消费低、利润高的好零食投资项目！
酸辣米粉
制作酸辣粉的主要设备是锅碗瓢盆。如果在街上放几把椅子板凳，买个小吃车，在街上卖酸辣粉还是可行的。而且酸辣粉消费广泛，麻辣可口，男女老少都喜爱，可以根据消费者的需求随意搭配项目进行操作。所以在街上卖酸辣粉也是一个不错的方式。
