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#一个济南人的早餐，只有五种青菜，不油腻，好吃，经济。
北方还有很多早餐模式。作为土生土长的山东济南人，我们当地的早餐也是多种多样的，所以改变吃的模式并不难，但我平时喜欢在家做饭。这几天端午节放假，一直住在婆婆家。她早起了。当她醒来时，她听说她正从外面溜达回来，一起带回了早餐。今天她不用自己做饭，吃了一顿外卖早餐。
虽然看起来简单，但一点也不缺乏营养。先来看看大图。有主食、粥和鸡蛋。真的很有营养，但是我没有看到五种蔬菜。别担心，只是在杂粮煎饼里。济南有很多这样的小吃。10多年前我第一次上大学的时候就开始吃了。当时一共是煎饼从2块钱起，现在涨到7块钱了。这个数字是总数的一半。我和婆婆就一个，因为太大了，没法分享，里面菜太多了。一个一个全吃很特别。
这才是杂粮煎饼的真面目。有一层厚厚的绿色蔬菜馅。我数过了。绿色蔬菜有五种，包括胡萝卜、韭菜、卷心菜、卷心菜和小油菜。除了这五种蔬菜，还有粉丝和鸡蛋。绝对完美。味道很香。外面的煎饼铺着玉米粉、白面、黄豆和黑豆面。它们超级有营养吗？
鸡蛋昨天还剩下。昨天是端午节，煮了26个鸡蛋。直到今天早上我才一直吃。将来我不能一次煮这么多鸡蛋。我原以为假期家人可能会多吃点，结果没人多吃。每个人都吃了一个鸡蛋，剩下20多个鸡蛋，继续吃剩菜。
这粥也是一起买的，简单方便。济南很多地方都卖这种谷物豆浆。除了大豆，里面还有大红枣和大米。这种粥的优点是比较稠，有红枣的香味，喝起来更有营养。所以，除了吃早餐，一定不要喝粥。
这是我简单的早餐，看似简单却很有营养。我们通常尽量不吃太油腻的早餐。早餐主要是清淡的，这样对我们的健康更好。有些朋友早餐喜欢吃肉，真的不适合。所谓早餐尽量不油腻，还是清淡营养更受欢迎。
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