我想自己开一家餐厅，这是很多人的创业梦想，但是我应该如何开始开店呢？这个问题很多企业家都不知道。其实开酒店的前期准备工作还是挺重要的，但是由于很多创业者都是第一次创业，对于开店的流程一窍不通，使得整个创业过程相对比较困难，那么这个时候应该怎么做呢？其实，想要自己开一家餐厅，有一些基本的操作流程是至关重要的，创业者一定不能忽视。
一、开饭店的前期准备工作
如果你想开自己的酒店，有很多准备工作。首先，你必须熟悉基本营业执照的流程。在申请营业执照的过程中，创业者要做好选址工作。因为在证照全面办理的时候，一些餐饮行业还是需要有相应的门店证明的，所以这个时候这个就更关键了。在拿到好的牌照之前，创业者要利用这个时候预留的时间，对整个店铺进行装修，并有一个合理的规划。所以前期准备阶段，要离开证照、选址、装修。
二、开饭店时的人员招聘
在前期准备的过程中，创业者要判断自己店铺的大小。如果自己的店面小，属于投资初期，创业者可以在经营初期独自忙于整个开业业务。但是到了中后期，门店的生意开始逐渐稳定，所以这个时候一定要观察每天的客流量，根据酒店的规模合理招聘员工。一般来说，一家店要两个人一起经营，自然会省去后续整个经营过程中很多不必要的麻烦，更加方便。
三、饭店的基础形式
一般来说，如果你想开一家餐馆，你需要做更详细的市场调查。经过一系列的市场调研，你不仅会发现一些新的商机，还能有效避免你在调研中看到的弊端。上市前研究也是必不可少的。这时创业者可以开始基本定位，详细研究路线是什么，并开始对产品进行研究，找相关厨师一起讨论研究酒店的基本形态，方便后续高精度定位。
四、饭店的推广工作
完成以上两个步骤后，创业者会开始对酒店进行详细的推广和部署，让外地人在开店的时候了解到这家店的存在，同时也可以借助周边的朋友圈推广自己的酒店，并在开业当天推出一系列优惠活动。这种方法的主要目的是让外界对自己有更深的了解，这也是吸引客户的主要方式之一，而这种方法可能需要贯穿创业的全过程。
这些流程完成后，周围的人基本上可以对自己的店铺有一个初步的了解。那么，后续创业者应该如何培养顾客的忠诚度，如何让顾客依赖自己的店铺，也就是从菜品和服务方面。当然，这些后续步骤整体上并没有那么复杂。总的来说，只要创业者有足够的耐心，相信他们都可以成功开店！
