宽阔的鱼塘碧波荡漾,网球大小的橘子压弯了枝头,密密麻麻的葡萄串晶莹剔透,果园里劳作的村民笑容满面。
果园的主人是一位名叫叶鼎华的80后大学生。2015年,他放弃了在成都月入过万的工作,回国创业。六年多来,他致力于发展种养结合的生态农业。他以“互联网农业”的模式,获得了大量的回头客,为乡村振兴做出了贡献。
抓住高端水果的机会,提升自己的档次。
爬上罗昌村的一座小山,你将置身于柑橘的世界。深绿色的耙柑已经长到了网球大小,金黄色的秋糖桔就像乒乓球一样,也有明日见与不知火等品种。它们也长势良好。
山坡下的低洼地带,葡萄架上挂着一串水果。叶华小心翼翼地摘下一个水果袋,露出一串晶莹的绿色葡萄。只见葡萄饱满,比例匀称,有鹌鹑蛋大小。我摘了一个放进嘴里,像蜜汁一样,带着淡淡的玫瑰香味。
据叶鼎华介绍,这是葡萄界被称为爱马仕的阳光玫瑰。这里虽然只有7亩左右,但在去年3月份左右种植,今年已经初见成效,葡萄1万公斤,利润10多万元。估计到了后年,局势稳定的时候,产量就靠上一段楼梯了。
“为了抓住市场机遇,我们不仅要种植一些常规品种,还要在高端品种上下功夫……”叶鼎华说,果园里除了阳光玫瑰,还有高端品种,比如夏黑和新引进的“葡萄牙梦”。除此之外,在柑橘种植方面,他还尝试增加了玫瑰脐橙等品种的种植。
“预计到明年,果园的葡萄、橘子、李子产量将达到15万公斤左右,产值将达到80多万元。”说到这里,叶鼎华很是自豪。这些高端水果无论是产量、品质还是市场条件都优于传统水果品种,大大提升了农业产业档次。
生态立身打造品牌硬实力
叶鼎华的猫用腰在池底种了一丛水草。这个近40亩的池塘很快就要投入龙虾苗了。
其实种水果只是叶鼎华众多技能中的一项,他还擅长养龙虾。在即将在全国出版发行的《四川省稻渔综合种养教材》教材的稻虾养殖部分,有很多叶鼎华提供的经验。作为编委会成员,叶鼎华总结了自己平时积累的经验,并将这些想法“结晶”给更多从事农业的同行。
叶鼎华养殖龙虾始于2018年。当时隆昌市提出要大力发展稻渔产业。在各项优惠政策的帮助下,叶鼎华注册成立了专业合作社,并流转周边村庄300多亩稻田发展稻虾养殖。
叶鼎华认真学习水产养殖技术,积极参加各级各类学习培训,基本掌握了稻虾养殖相关技术,成为隆昌县稻渔会会员。
对于果园的发展,叶鼎华有很多想法:“产业如何升级?就是推动一、二、三产业融合,发展综合种养,构建立循环,农旅融合,走上绿色生态发展之路。”
鱼塘,养鱼虾;在山坡上,养小香猪;在果园里,种植果树——果园里的杂草和水果可以用来喂鱼,养殖的粪便可以制成生物肥料,发酵后还田,鱼塘里的水可以用来灌溉果树。这种立体种养模式不仅提高了各个环节的附加值,还打造了生态农业品牌。
“虽然我们的葡萄今年‘出道’了,但已经让消费者大吃一惊。”叶鼎华说,大量回头客的出现让他确信这条路是正确的。“下一步,我们将继续在采摘、垂钓方面下功夫,推动农旅融合,打造r
叶鼎华的果园现在已经扩大到300多亩,有10多名长期员工。在就业高峰期,比如采摘水果,员工人数可以达到30人以上。一个果园不仅给了村民一个“饭碗”,还通过基础设施建设和生态建设改善了村容村貌。
与此同时,叶鼎华也大力发展电子商务。他通过拍摄一些短视频,将果园和果园产品“搬到”互联网上,并开展直播送餐等活动,让村子出名,让“互联网农业”模式成为大家的共识。
如今农闲时节,叶鼎华总记得六年前刚创业的时候,身边的人都提出反对,批评他从农村走出去,最后成为大学生,回来当“农民”,这是没必要的。叶鼎华不这么认为:“新形势下,需要的是新型农民,广大农村大有可为!”