很多上班族经常抱怨：不如每个月辛辛苦苦挣那么一点钱，回家开个餐馆。钱来得快，不需要看别人的眼睛。很舒服。餐饮真的那么容易吗？
的确，对于人来说，食物是最重要的，餐饮市场还是很大的，通过餐饮生意发大财的人不在少数，但要想成功需要时间和人才。那些没有经验，一无所知，没有专门的人指导，想活着创业的外行人，很难成功。很多新店都逃不过三月死亡定律。
要想开餐厅，首先品牌店的选择很重要。新手创业者的建议是选择成熟的品牌，直接借鉴他们成功的商业模式，这样会省下很多功夫。当然，你也可以选择一个有自己优势的品牌。
小张哥麻辣烫可以考虑，在麻辣烫行业具有一定的优势。开店要求低，费用低。
营销策划是影响餐厅发展的重要因素。如何增加新客户，如何留住老客户，如何让客户保持新鲜感，都是非常重要的。这些都是需要一个专门的运营计划团队的“例行公事”。
如果你还有餐饮方面的疑惑，可以留言找我沟通。
