随着消费领域健康观念的提升，集健康、品质、时尚元素于一体的新型茶饮显然更适合年轻一代的消费需求。茶豆店起源于中国台湾省。经过50多年的甜品沉淀，于2018年5月正式进入中国大陆。
创造最初的心
“茶斗方”品牌的诞生源于创始人张先生的迪拜之行。走在异国他乡，他非常怀念家乡的味道。每次发现中餐馆人多，创始人就想着把中国的餐饮文化介绍到国外去，而台湾省的美食世界闻名，贴近中国人的口味。于是他把目光转向台湾省，开始探索台湾省的地道美食。他向台湾台南一家著名的传统豆腐店学习传统豆腐的制作技术。他还前后师从台湾省三位茶艺大师，将不同的配茶手法与新鲜产品融合创新。
企业哲学
“茶斗方”泡茶的理念，就是通过一杯健康的茶，给消费者带来快乐、感恩和幸福，传递世界的真善美。通过一杯爱心茶和甜品传递爱的能量，感恩帮助过自己的人，通过一杯快乐茶和甜品祝福彼此，通过一杯茶和甜品分享生活的美好！立志成为中国甜品走向世界的传播者和推动者。
产品特性
“茶斗方”来自台湾省，打造天然健康的“甜品茶”美食甜品品牌。
品牌自创立以来，坚持手工制作、烹饪、销售。创始人潜心学习台湾省甜品和茶艺大师，只为打造台湾省的原汁原味。
该品牌倡导恢复豆腐的鲜度和奶茶的原味，选用台湾省进口原料，传承台湾省手工芋头、仙草、豆腐的古味，不添加任何添加剂，以自然的方式呈现产品的原味和自然的味道。
“茶斗方”专注于四大产品系列：桌面甜品、港式甜品、法式甜品和茶饮。还涵盖芋头、仙草、果茶、雪花冰、奶茶等时尚健康茶。开始你的味蕾体验之旅。
正宗的台湾省奶茶和正宗的台湾省甜品形成了“茶斗方”的两大特色。
品牌入驻大陆以来，凭借台湾省甜品特色，引领国际、全球新式茶饮。茶斗方在保持台湾省原有风味的基础上，结合大陆饮食文化，增添了国产甜品的新亮点。在奶茶方面，有世界先进的奶茶技术和研发；d团队，每个月都有新产品上市，努力用世界一流的原料做茶和甜品。
“茶斗方”开创了茶行业美容瘦身茶和花果茶系列，给爱美健康的女性冬暖夏凉的感觉。牛奶是用新鲜的全脂脱脂牛奶制成的，以确保高质量、安全和健康。“茶豆店”坚持纯手工和传统方法制作豆腐，选用非转基因大豆和黑豆，不添加人工香料、防腐剂、消泡剂等。并沿袭台湾省古老的制作方法，还原了台湾省的传统口味，只为制作一碗具有古老风味的软香豆腐。每一杯具有台湾省原汁原味的茶，都来自于台湾省一家大型饮料原料供应商，“茶斗方”立志打造健康自然、简约感伤的时尚健康食品品牌。
“茶斗方”在厨房操作间采用了与国际一流厂商合作的高标准流程，从直饮水到操作设备，打造国际高健康安全标准。
品牌定位
茶斗方坚持用世界上最好的原料来泡茶和做甜品。一杯茶和甜点可以给消费者带来健康、快乐、感恩和幸福，给城市生活中的人们带来美好和享受。品牌定位：新潮甜品茶集合店，定位时尚奢华的健康食品品牌，消费和审美偏好面向年轻人。
品牌愿景
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“茶斗方”拥有先进的制茶技术和专业的研发人员；d队。一方面坚持产品的健康品质，另一方面坚持品类的不断创新；无论是一杯传统奶茶，还是一道甜品，在传承台湾省经典美食的基础上，洞察年轻一代的消费理念，打造全新的甜品茶美食品牌，为消费者带来自然美好的口感，与全世界的美食爱好者分享这一健康理念。无形的匠心，可见的自然品质
“茶馆”坚持选用优质食材，制作天然健康的食品，传递爱、健康、快乐的品牌文化。为消费者带来更健康、更安全、更美味的天然食品。(张树林)
