村里第五个人，以前在南方做夜市餐饮，积累了几百万的积蓄。因为这两年腰疼越来越严重，生意也不如从前，他决定结束现状，带领家人回到农村老家，希望从事一些既不离家也不赚钱的行业。
老吴说“要想钞票保值，就得从事养殖”
与种植业相比，养殖业赚钱的机会更大。所以他在家乡创业的第一选择就是找养殖业，他愿意投资100万元，这不仅是他所有的积蓄，也是他创业的信心和信心。
老吴通过市场调研发现，养猪或养鸡、养鸭、养鹅风险太大，市场竞争激烈。一个百万富翁稍有不慎，养兔子蝎子等，就可能成为百万“失败者”。这太不受欢迎了，不能做大做强。
后来他专注于养牛养羊，但哪一种风险最小，收益更高？一时间，他陷入了徘徊，甚至动了为项目抽签的念头。
一个朋友建议他养牛。如果按照50头牛的规模设计，将建设30万头养牛设施，购买60万头小牛，剩余10万元用于饲养饲料。100万的总投资也会差不多。
一般来说，养牛的风险比较低。只要按照标准要求饲养牛，一般不会患致死性疾病。如果去掉所有成本，一头牛可以净赚3000元左右，按照一年屠宰50头牛的量，可以获得15万元的利润。
虽然利润不是特别大，但是相对稳定，牛粪也可以用来养殖蚯蚓，可以卖钱。养殖蚯蚓后，牛粪变成蚯蚓粪，成为优良的有机肥，特别是对于经济作物种植大户，非常受欢迎。
通过这种模式，不仅养殖规模可以缓慢增长，而且副业养殖也可以有效提升。
养牛的缺点是投资大，一旦管理跟不上，造成的损失会比较大。
另外养牛也是一种投入和收益不成正比的行业，10%左右的收益，实在是承担不起90%的养殖风险，这也让很多有养殖意向的农户望而却步的原因所在。
相比养牛，养羊相对简单，食物摄入少。无论是绿色储存饲料还是浓缩饲料，消耗都没有养牛多，年产量更大。一旦扩大规模，就更容易积累财富。
但在圈舍投入方面，规模化养羊投入相对较高，养殖生病风险相对较高。一个农村男孩想在种植业第一次尝试牛刀，前期投入了30多万。一年后，羊死了，症状是腹泻和体重减轻，最终死亡，根本无法治愈。
养羊可以分为育肥羊和种羊两种模式。育肥羊和养牛差不多，都是买了羊羔来养后卖掉的。养羊主要以养殖羔羊为主。
邻村有个小伙子，在大陆养殖南方湖羊。现在有200多只母羊和公羊，但投资已经达到60多万。最近，他花了30多万元买了一台玉米收割机，投资近百万元。目前没有赚钱的希望，但后续他还需要投入很多。他已经掏空了口袋，声称上了养殖船，很难下去。现在他只想往前走。
小伙子还透露了自己的三年计划：第一年交学费，第二年完善栽培细节，第三年赚钱。
且不说养殖业赚钱多少主要看市场情况。只是前两年的苦难期，让很多农民倒下了。
所以100万元看似很多，但对于养殖业来说，要想大规模养殖，这笔钱远远不够。一旦把握不好规模，就会导致投资过度。到时候，你不仅要投入资金，还要靠借款来维持，你会失去抵御风险的能力。一旦引起赌徒心理，就会有n
通过以上两个养殖项目的分析比较，老吴还是认为养牛比较靠谱。首先养羊的投入根本不低于养牛，但养殖风险比养牛高，只不过牛粪和羊粪气味更浓，估计处理起来比较麻烦，选址也比较困难。
通过这次调查，老吴觉得在农村创业不像在城市做餐饮那么简单，甚至更复杂，风险更大。想到这，他心里又有了波动。这一次，他不是在纠结养牛养羊风险低、利润高的问题，而是在纠结自己是回到老本行餐饮还是下定决心搞养殖的问题。
