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  江湖白创始人维伦   

  

  你能说出一家印刷厂的名字吗?“江湖百晓生”创始人维伦做过测试,几乎没人能给出答案。   

  

  所以不难发现图文行业快印的一个重大问题:虽然是一个年产值1000亿元的行业,但却是一个品牌荒岛。   

  

  那么,就是一个服务意识几乎为零的服务业。用户走进路边的打印店,进店后听着机器的隆隆声,闻到满屋都是墨水的味道。老板坐在玻璃柜台后面,几乎不看你.去过印刷厂的人应该都很熟悉这一幕,这也是大多数图文快印店的现状。   

  

  维伦创立“江湖百晓生”,定位为互联网快印品牌。作为挑战者,他挑动了这条被互联网忽视的“老路”。   

  

  #《消防队长》闯入平面行业   

  

  从大学开始,赚钱就成了维伦的爱好。大二开了一家水果店,大三组织了一次校园实习活动.在校园里,他赚到了人生的第一桶金。但是袁野复盘:   

  

  这些校园企业面临着同样的problem-商业模型难以快速复制,虽然赚钱但做不大。.   

  

  离开校园之前,维伦明白,真正让他兴奋、让他有成就感的绝不是赚钱的生意。一次机缘巧合,把袁野领进了图文快印行业,开启了他真正的事业。   

  

  在客户中,袁野有一个众所周知的代号“消防队长”,也就是说“你需要什么我都可以从维伦帮你。”维伦进入平面行业也源于一场“救火”。当时北京化工大学想找人做一个印刷厂,学校可以帮忙申请一个免费场地。老师找到了维伦。   

  

  对于维伦来说,从零开始开一家印刷厂是完全必要的。但是,袁野无论在哪个行业都有自己的方法论:好的服务是根本。之前辗转创业的经历,不经意间把“乙方服务”的基因刻进了维伦的骨子里。   

  

  如果你在校园里开店,你自然会有足够的顾客。维伦发现,这个行业看似利润微薄,但每天的水流量非常可观,每年都有数百万的收入。但是校园店的模式参考不多,所以他想在校园外开打印店。   

  

  随着对图文行业快印的深入了解,维伦觉得行业的水比他想象的要深。   

  

  图文行业看似不起眼的快印,年产值超过千亿元。大规模但不知名的印刷品牌,许多商店仍然存在。   

  

  延续着原始的师徒式传承,且从业者文化水平较低。从源头上导致行业里根本没有服务的概念,更别提品牌意识和互联网化升级。   

  

  这个行业最缺乏的是服务意识,这恰好是维伦的强项。在此期间,维伦带领球队经历了一系列的试错。   

  

  根据之前的“乙方经验”,维伦对店铺服务做了每一个细节。例如,统一的工作服、员工将文件送到客户手中、统一的文件包装袋.类似海底捞式的服务,让客户觉得如此受尊重。他们吃什么不重要,重要的是体验感。   

  

  2018年6月,江湖百晓生第一家店在Xi二七辉煌大厦开业。像大多数印刷厂一样,起初商店里堆满了机器,当顾客进入商店时,他们被嗡嗡的印刷声和墨水气味包围着。   

  

  维伦决定升级门店——黑金店,聚焦“高端体验”。但“黑金店”推出后,虽然“客服”做得极致,但成本却成了新问题:房间装修成本和新店开发成本都很高。   

  

  第二年,经过第三次迭代,维伦提出了“轻店模式”的概念,即“前店后厂”,顾客在门店下单,大部分更高级别的工艺版画放在后端服务中心,降低开店成本。   

  

     

  

  江湖小白店   

  

  * * *   

  

  #流程标准化,单店模式贯穿始终   

  

  “江湖百晓生”的“轻店模式”首先选择一个地点在共享空间、写字楼等商务人员密集的区域开店,只租用一个工作站或小办公室、一台电脑和打印机,配置一名工作人员满足店内3公里范围内的服务需求。   

  

  这种模式下,前端新店开发成本不到2万元,月运营成本只有8000元,成本“轻”;同时,在后端建工厂可以从供应链层面提升整体服务,增加利润点。   

  

  针对传统印刷厂服务意识差、产品质量差、技术人员培训周期长、店面模式过时、开店成本高、无法快速复制新店等问题。“江湖百晓生”做出了相应的标准化解决方案。   

  

  1、制定流程交付标准。   

  

  让后端足够专业,制定严格的工艺标准和详细的交付流程,采用智能工厂逻辑,对工厂进行标准化和规模化。与高校合作订单班,规范培养江湖百晓生所需的技术人才。   

  

  2、复制成本低,复制快。   

  

  前端开店成本2万元,运营成本8000元,可以实现快速开店。同时后端自购土地用于自建工厂和生产,所有门店和同行需要统一采购原材料和生产,合理降低成本。   

  

  3、人员高标准,重培训,重运营。   

严格的招聘流程,与标准学校合作,五星级酒店服务员招聘标准及培训流程,设置门店标准sop流程,实现高标准服务。

  

再好的商业模型,影响其产生价值的关键要素还是人,尤其是服务行业。所以在人的选择上,“江湖百晓生”也有着苛刻的择人规则和完备的培训体制。

  

公司招聘标准主要针对候选人的销售欲望、数据敏锐性、大客户捕捉能力、外协供应商协调能力等制作招聘画像,以“道、术、法、器”的原则进行4轮面试层层选拔。

  

同时内部专设培训部门“侠客学院”周期性对员工进行培训,对每个员工进行训练,提高员工素质,为公司培养人才。

  

最终的目的,便是让服务业回归到“服务为王”的理念,达到最大的企业价值――高复购率。

  

  

江湖百晓生高标准、统一化的员工

  

两年布局,在2020年下半年,江湖百晓生在北京开出37家门店,在10月份做到平均每家店均可自负盈利,门店每月平均营收13000元、利润9000元,复购率高达60%。

  

在大众点评的留言上反应, 是门店提供的优质服务给顾客留下深刻的舒适体验感,这也印证了袁野主打的优质服务,方向是正确的。

  

轻店模式的成功只是第一步,袁野深知文印行业的C端市场客单价很低,只是“1000亿市场蛋糕”的冰山一角,在拥有了高服务质量、良好的品牌口碑后,他真正瞄向的是B端市场。

  

袁野定义前端门店为“流量入口”。首先门店可解决简单C端需求,遇到复杂需求(大C或者B端需求),店员上传给上级销售主管、经理、总监等高级销售责任人,由他们解决上升到B端的用户需求,同时会对客户价值进行数据层层分析,如公司性质、溢价能力,下单种类等,再通过后台软件进行管理,同时会针对需求进行二次销售,保持粘性链接,维持更高复购率。

  

一个比较有趣的客户案例就是C端客户直接转化成大B客户。起初是一位求职者来到门店打印简历,

  

店员依照标准把打印好的简历封存在文件袋里扣好,双手递向顾客并祝他面试顺利。

  

后来这位顾客成功入职,恰巧其他同事需要物料打印便介绍了“江湖百晓生”。后续因为“江湖百晓生”提供了优质服务,并顺利完成招标,最终与这个大B客户签订了框架协议。

  

这样客户转化的故事,几乎每天都在“江湖百晓生”的店里发生。袁野还专门做了数据模型来监测市场变化。他透露:当前数据体量下,单店转化模型已经完全跑通。线下店内的C端订单不仅能覆盖门店的基础成本,还有一定的利润率;转化成功的B端用户,目前已是公司最大的利润来源。随着整体盘子做大,B端客户的转化率将会进一步提升。

  

目前,“江湖百晓生”已有37家门店,单月总营收为250万元。其中大B客户(客单价以十几万到百万不等),营收占比约为50%;其次是中B客户及小B客户,营收占比约为30%;C端客户营收占比约为20%。

  

  

江湖百晓生店面环境

  

随着前端单店流量模型的不断完善,起初200平米的小厂房已经不足以满足大量的订单需求,现阶段袁野正向后端供应链发力。

  

* * *

  

# 发力供应链,加速市场开拓

  

2021年,除开拓新城市之外,袁野将重心放在后端厂房的建设上:将会投入1000万自购地皮搭建工厂、办公楼与员工宿舍楼,同时投入600万投入自由算法系统的研发,和智能硬件开发,为前端市场拓展做好充足准备。

  

袁野强调,供应链端同样需要标准化,团队制定了严格工艺标准、详细交付流程等。此外,工厂采用最新的主流机器,提高制作工艺,保证交付能力。投入资金研发软硬件,实现智能工厂的设想。他们还与大专学校进行订单班合作,标准化培训“江湖百晓生”所需要的技术人员。

  

在后端工厂建设的同时,“江湖百晓生”还会承接同行需求,利用供应链优势为传统行业赋能。文印行业多以小规模门店为主,店主自身无法完成高级工艺,多是寻求代工厂加工。“百晓生工厂”将会以低廉的价格来承接这部分硬性需求,同时用这部分盈利来为工厂的设备购买、养护来“供血”,以此降低工厂建设成本。在未来,江湖百晓生还将建设百晓生小镇,来实现专业化的智能工厂与办公园区。

  

  

江湖百晓生局部工厂图

  

袁野表示,江湖百晓生将在2021年实现4000万营收,并在五年内覆盖15个一线城市,开拓600家门店,如果获得投资或将在2年内完成,实现全年营收破8个亿。