1月12日中午，在柳州市古埠街道程楠百货大楼的肉类冷冻区，市民发现一只老鼠在吃肉馅。市场监管部门得知此事后，立即前往调查，责令超市鲜肉区、熟食区停业整顿。
偷肉馅的老鼠(在圈里)。图片由柳州市市场监管部门提供
柳州市市场监管局相关负责人表示，当天接到消费者投诉，称在程楠百货鲜肉区发现老鼠吃肉馅，消费者与店员沟通后未处理。希望有关部门检查处理。
接到举报后，柳州市市场监管局、柳南区市场监管局执法人员立即赶赴现场开展调查处置。执法人员对超市的经营资质、人员健康状况证明、卫生状况、“三防”设施和进货查验等进行全面检查，对超市鲜肉区和熟食区未售出的食品进行封存并责令清除。对怀疑被污染的食品(肉末)和熟食进行抽样检查，并对事件进行调查。
目前，超市已经贴出了售出食品的召回通知。此外，对鲜肉区的所有货架进行消毒清洁，当晚联系杀菌公司对超市仓库和下水道进行彻底杀菌。
同时，柳南区市场监管局约谈了柳州市程楠百货有限公司古埠店相关负责人，督促其落实食品安全主体责任，责令超市鲜肉区、熟食区停业整顿。下一步，柳南区市场监管局将对辖区超市进行逐一排查，全面加强辖区食品安全监管，杜绝类似食品安全问题发生。
