文字|杭炜
在中国乳业的江河湖海中，光明有着最长的23年历史。光明奶站、雪糕奶砖、三彩雪糕、光明优贝都深受消费者喜爱。
在很多人的记忆中，Bright的产品质量好，味道好。
然而，没有盛开的花朵。2017年，伊利和蒙牛的营收分别为680.58亿和601.56亿，而光明只有216.7亿。
市值方面，光明只有127亿，伊利是1651亿的大盘股。蒙牛乳业虽然在港股上市，但市值超过千亿，光明只是其中的一小部分。
这样的老大哥不再是中国乳业的第一阵营。全盛时期的伊利和蒙牛已经超越老大哥。
01
牛奶是传统的快速消费品。在这个快消品市场，永远是吃肉第一第二的地方，行业里的小玩家喝不了汤。
比如啤酒，经过多轮并购，国内只剩下百威、华润、青岛，大部分被并购的中小玩家连品牌都没剩下。
与内蒙古的两家公司相比，光明的技术能力最强，产品创新也更先进。比如常温酸奶Moliis An，最早是光明做的。
常温奶无敌的优势就是皮实便宜。如果6个月的保质期超过4个月，就不会有太多的报废。
常温运输储存，无需冷链车，成本低，售价低，每箱仅2元。
这些特点非常适合中国目前的粗糙供应链。国内大部分经销商管理水平太低，根本无法适应7-21天保质期的低温奶。
正是这些特点让常温奶顺利进入三四线城市和五六线城镇。
然而，现在大多数村庄的零售货架都是伊利蒙牛的产品。数据显示，2017年，乳制品累计销售额达3759亿元，同比增长4.4%。前两位龙头企业伊利和蒙牛的市场份额分别为22%和21.8%，呈现出较为明显的双寡头格局。
另一个关键点是广告。蒙牛伊利可以承担全国范围的广告。最近五年，超过一半的电视节目都是蒙牛伊利冠名，两家公司堪称广告大王。
从2009年至今，伊利和蒙牛的广告和营销费用几乎保持了稳步增长的竞争态势。2017年，伊利广告营销费用支出82.06亿元(占营业收入的12.05%)，蒙牛支出50.83亿元(占营业收入的8.43%)。
2018年，蒙牛增加了广告和营销费用支出，预计全年为84亿元。为了继续保持行业市场份额的领先地位，伊利还加大了广告费用的投入，预计全年将首次突破100亿元。
光明乳业2017年广告费仅为7.78亿元。
每天一杯牛奶让中国人变得强大。只有蒙牛伊利可以说光明低温奶只能在华东喝。
光明在momchilovtsi也做出了很大的努力，但还是因为激烈的市场竞争，它放弃了第一的位置。
如今，炭烤酸奶流行两年后，光明乳业刚刚跟风推出同类产品，市场效率远不如伊利蒙牛。
02
因为光明在上海，所以做事有江浙风格，小心翼翼，温文尔雅。
但光明市场缺狼，以低温巴氏奶、低温酸奶为核心，坚守华东、华南市场。
事实上，上海所有的公司都有这个缺陷，不可能有很大的不同。上海为什么出不了阿里巴巴这个话题一直被热议。
上海可以培养出标准的模范员工，却培养不出一个不会被血雨腥风杀死的老板。
易趣曾经是电子商务的先驱，2000年5月收购了5291手机网络。很长一段时间，易贝是第一个手机在线销售的地方。
2003年前后，易贝已经过了市场扩张期，如何盈利成为当务之急，并开始收取费用。
不过，马云很清楚中国市场的客户心理。淘宝在洛杉矶的时候
淘宝的免费战略击败了外资公司易贝。外资公司不会理解中国人的消费观念和观点。后来，易贝也被腾讯收购，草草收场。
在O2O行业，美团和饿了么都在2010年大涨。八年来，他们之间的战争从未停止，当年的市场份额与饿了么不一样。
但截至目前，根据中商产业的数据，2018年第一季度，中国外卖行业95%的市场份额被美团和饿了么占据，其中美团的市场份额远远超过饿了么。
在外卖市场，美团占据了62%的市场份额，而饿的时候只占35%。
最后饿的时候被阿里买走了。我一直在尝试外卖领域。通过资本的整合，美团一直在探索线下生活的生态，其体量和估值已经远远超过了饿了么。
上海曾经是正规互联网的第一梯队。先是电商先驱易贝，然后是九城、盛大，然后是无忧未来、携程、榕树下。
于是，上海的互联网老大是携程，以携程为代表的OTA行业正在受到阿里朱非的影响。
的冲击。工作的快节奏和上海人的小富即安本质上是不一样的。
市场是一个争分夺秒，瞬息万变的世界。
在电商行业，我们第一次知道双11要网购似乎是2010年的事，2011年阿里团队进行了有节奏的宣传。
到了后来，电商狂欢节已经是全体中国人的购物狂欢。
所以说踩在历史的节点上非常重要，需要对市场极度敏感，需要勇气和果决，需要雷厉风行。
03
曾经的老大哥光明乳业也是如此，在激烈的市场竞争中放慢了脚步。
光明乳业的下滑要从市场的广度、渠道的深度、产品的宽度多方面找原因。
在市场广度方面，光明缺失西北、东北等边缘地区市场。
渠道深度方面，光明不如蒙牛、伊利能够深入国内一至五线城市渠道。
产品宽度方面，光明产品优势集中在低温冷炼鲜奶产品之上，不及蒙牛、伊利多元发展奶粉、常温奶等产品。
光明乳业就像南京的卫岗一样，只能坚守本地市场，在其他方面难以与伊利蒙牛抗衡。
光明乳业还是那个光明乳业，但上海已经不是那个上海。
上海已经不是屌丝逆袭创造奇迹的地方，是你创造了奇迹之后过来消费的地方。
上海会越来越像香港、新加坡，城市管理会越来越精细，当精细是要付出代价的，这个代价就是不再会有英雄和奇迹的出现。
