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摆地摊之前，我们需要考虑哪里人流量大。这是商品的选址、利润率、接受度、便携性、磨损率，这些都是选择产品的关键考虑因素。
摆摊也需要技巧。不仅仅是坐在地上赚钱。是乞丐摆摊的方式，不适合正常人。
思考了这几点，你会发现，菜摊是最好的摆摊形式，那么在菜摊卖什么更赚钱，卖什么零食更好呢？今天给大家推荐五种零食，都是比较赚钱的，也是经过市场验证的。
01鸡蛋饼摊/煎饼摊
蛋饼摊、煎饼摊卖得好，月入过万也不难。蛋饼摊可以卖一整天，不管是早上还是中午，或者晚上。上海各条巷子里都有一些阿姨叔叔，推着电动三轮车流动售卖。我朋友的父亲卖这个。从早上6点到晚上9点，他整天骑行，一个月能挣2万元。
02烧麦面筋
烤面筋是一种制作相对简单的食物。你甚至不需要电动三轮车。你可以直接在网上买一个可折叠的烤架。价格不到150元。然后你可以点一盒木炭，80元不贵。然后可以去批发市场买冻面筋。价格也很便宜。
最后，买一些烤孜然粉和辣椒粉。如果你想吃得好，买一点烧烤粉。如果不需要好吃，买一包盐就行了，经济实惠。
接下来，找一个人流量大的地方。晚上天黑了，带个烧烤架，装点木炭，买点液体酒精点火。
总投资不超过1000元。另外还可以烤点牛羊肉什么的。你可以以后退出。这个烤架你可以留着以后自己用。
03冰粉摊
现在是夏天，冰粉的销量很好。很多女生都很喜欢。我们摊位的主要顾客也是女孩和儿童。冰粉是高利润产品，非常适合炎热的夜晚。许多人会在吃完后喝一杯，然后在夜市闲逛。冰粉也是饮料，一般不在街边小店卖，只在大排档有。
04臭豆腐
臭豆腐无疑是大排档里最经典的食物。每条小吃街都有它的身影。喜欢臭豆腐的人无法自拔，尤其是很多女生喜欢。
臭豆腐大排档需要定制。一般可以在街上的不锈钢店定制。价格不贵，1500元左右。因为臭豆腐需要一个锅来炒豆腐，你也可以去二手市场看看有没有这样卖臭豆腐的小吃摊。
水果拼盘
水果拼盘现在成了专卖店，在广州、深圳的地铁口附近随处可见，可见吃它的顾客真的很多。
水果拼盘的操作也很简单。就摆一桌七八种水果，西瓜，火龙果，葡萄等。然后买一个电子秤。生火不需要木炭，也不需要煤气。拿个菜板和一把刀就可以卖了。
卖水果拼盘，必须去水果批发市场进货，一些便宜的也可以上网。只要你的购买价格便宜，就能赚钱。水果就跟猪肉一样，只要便宜，基本上没有卖不出去的。
零食很辣。
综上所述，这五种就是我们为大家精心挑选的五种大排档，最赚钱，也最容易操作。如果你在摆摊的过程中遇到了城市经理，如果他想惩罚你，你一定要提前有好感，最好能喊出：“我是一个贫困山区的孩子，在深圳工作不容易。我父母务农，没有收入。我就是想白天上班，晚上出来摆摊。即使我挣10元，也足够了。
一定要哭惨，这样概率才会没事。既然政策发布了，他们就不敢乱来了。最后，如果你觉得这篇文章有用，请分享给想摆摊的朋友，或者收藏。万一哪天你想摆摊，再找这篇文章就麻烦了。
