大家好，我是大周。目前我在杭州带辣的。我开了好几家店，包括一万家店和濒临倒闭的店。我经历过赚钱和亏钱。
今天主要说说选址的经验。
在开店的过程中，我感受到了选址是重中之重.这个选址的问题和你在吃鸡游戏中选择跳跃和降落的地方非常相似。如果选得好，只能捡三等包，三等甲，三等头盔。只要技术不差，吃鸡还是很有前途的，但是如果选择的不好，真的会落地成盒，瞬间就凉了，只能重新打开再回来。
尤其是那家一直亏损，但花了最多时间后还是要关门的店，让我深刻感受到了选址的重要性。
当时我对这个行业比较陌生，年轻的时候比较冲动。我只是简单的看了看人流，好像很密集。碰巧在这个商业区遇到一家急着转车的店。没想太多，就接了要约，完全不知道整个商圈的竞争情况和潜在市场规模。当然，由于刚开始各方面经验和技能的欠缺，错过了新店爆发期，后来真的很难做到。直到房租到期，我终于把店关了。
下次再说失败的经历。今天主要分享一些我的选址经验。
也是在第一家店没开好之后，我跑遍了杭州一个多月。我跑遍了各大商业区。我的手机里有几百个房东和中介电话，我也咨询了很多业内前辈。然后接下来的两家店几乎一开张就断了订单。不得不说，好的开始真的是成功的一半。
冷静下来后，我总结了一套相对有效的选址方法。当然，我的体验是针对外卖店的，对于其他线下商家来说可能就不那么合适了。
这次主要分享一下我之前的店开业前的滨江店选址过程。
01
通过热力图找热点商圈
这张热图是百度地图提供的。数据来源为统计期内当前区域内使用百度地图导航的司机人数。因为是驱动器数量，参考值有限。毕竟司机群体和外卖客户群体不是同一个群体，但也能在一定程度上展现杭州滨江区的人流分布。同样，我们也可以参考微信的热图(微信钱包-
城市服务-城市热图)。
如果你是外卖行业的朋友，比较准确的数据来源是骑手小伙伴点单软件上的点单热图，非常准确，但是因为平台规则放不到这里，如果你需要的话，可以递一支烟给旁边的外卖小伙伴，要个数据看一下。
另外，当你看数据的时候，一定是你业务的高峰期。比如我们的麻辣混合品类主要做午餐和晚餐，所以热图的部分主要看这三个时间段。
通过热图，我们可以清楚地得到三个热门商业区：
左边宝龙城区域主要由几个软件园组成。
右上角江南大道区域是星光大道的大商圈。
右下方，线上商路区域是阿里网易等科技公司的滨江基地。
02
通过热点商圈找高销量店铺
你为什么要找大批量的商店？因为外卖业务有三公里的辐射范围。如果一家外卖店想做，即使是免费的，三公里内也一定有那么多需要吃饭的人。所以，如果这个商圈有很多销量高的店铺，这里肯定有市场，但不能只找销量高的店铺，还需要找销量在腰部的店铺，看头部卖多少，头部卖多少，腰部卖多少，腰部卖多少，才能全面判断这个商圈的市场潜力。
然后在这里，按照刚才的三个红圈，我们要在每个红圈里定位找到优质商家。方法很简单。开饿/美团外卖。
App，将自己定位在目标商务区，然后选择“销售排序”和“1公里以内”。
在这里，如果你是程序员或者身边有程序员朋友，哟
1.宝龙城区域外卖单量分布
市场容量方面，美团优于饿了么。
商家：纤维农场(9999)、川湘小吃(9999)、怒放(9999)、红烧肉饭(9999)、周吉(9999)
腰商：腰商30多家，单个量6000多。
2.江南大道区域
头部商家：三米粥铺（9999+）、张小姐烤肉拌饭（9999+）、张亮麻辣烫（9999+）、淮南牛肉汤（9999+）
腰部商家：单量5000以上数量40家，单量3000以上数量50家。
03
遍历9999+店铺，找到市场最佳点位
通过刚才的搜索整理，其实就很清楚滨江区那三个红圈的潜力了，可以说不相伯仲，简直是个宝藏区域。
然后要把刚才的那些数据做一个遍历和整理，特别是把那些9999+的店铺一个个整理下来。
然后把这些9999+店铺一个个画到地图上去。
这样就获得了整个滨江地区的9999+店铺分布图了。
图上还是可以非常清晰地看到万单店都是开在哪里的，当我们选址遇到问题的时候，其实学习那些优秀的前辈们，是真的最有性价比的事情。
那现在，我也想开一家万单店时，我就只要在这六个万单店集中的地方选一个就可以了。
04
根据竞争对手选位置
现在我们有六个位置可以选，选哪里呢？
我是做麻辣拌的，麻辣拌的近似品类是麻辣烫，麻辣香锅这些。
所以当我再把这些竞争对手里单量可观的那些店铺标在地图上的时候，就很明显的发现了两块位置。
就是最一开始的网商路区块和江南大道的区块。
这个时候我的最佳选择就是这两个地方了，这两个地方，一则单量丰富（具有多家9999+店铺）、二则顾客口味很确定是我的目标顾客（竞品们都开起来了）。
现在我只要做个二选一就可以了。
怎么选呢？两个纬度，一个是客单价，另一个是竞争压力。
客单价不用计算，美团外卖上会显示每家店的人均。
竞争压力需要我们统计这几家竞品的活动力度，因为活动力度越大，说明竞争压力越大。
最后得出来的结果会发现网商路的区域是最合适的，人均20+，竞争压力相对小，即使打价格战，我们的利润结构也能给到至少3块钱的让利空间。
05
确定了点位之后，最后面的就是体力活
体力活就是跑商圈，找店铺。找店铺其实虽然累，但是很简单，唯一需要注意的地方就是要先去市场监督管理局那边，确定该区域办理营业执照的条件，避免被营业执照拖累导致无法营业。
最后再做个自我介绍，大周，之前是做广告行业的，目前餐饮行业从业半年，主营麻辣拌外卖，刚拿到了饿了么杭州地区的商家百强。如果有餐饮行业或者是做打算做线下生意的朋友，欢迎找我多多交流。
