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大家好,我是简七新媒体组的常长。
上周末,我和朋友去了周围的古镇,做了一次短途旅行。
在某处凉亭休息时,我发现了一件有趣的事:在一条满是店铺的街道上,有一家店铺,仅半小时就有不下百人进进出出,与生意冷清的店铺形成了鲜明的对比。
更有意思的是,这家店的“卖货力”也超级强,80%以上的客人出门都带着东西。
我问了当地的导游这家看似普通的土特产店,竟是镇上的网红店,据说日入过万,营业额翻同类店铺34倍。.
在好奇心的驱使下,我把朋友拉进了商店。没想到的是,不仅老板娘云姐安利成功赠送了礼物,还询问了她的经商经历。
总而言之,这似乎并不难,无非是:
但是听了云姐姐的详细叙述,我发现知识无处不在。
#学问一:盘点
天下的生意,都逃不开一个盈利模式――流量变现,尽可能多的获取流量是第一关。
但是景区的生意真的很难做。因为同质性高,店铺间竞争相当激烈。
以我们参观的古镇为例。从进门到出门,出现过不少于20家的“枕水屋”和“土菜”。比如云杰开的土特产店数不胜数,大部分连招牌都没有。
以我的经验,游客在这类景区的消费是非常随意的。但是云姐姐有她自己的方式获得流量:
“这卖货呀,不仅看地方,还得挑时间。”
很多看地方就是选铺面,人会抢古镇的出入口,或者街巷的显眼位置,但是云姐姐选择了亭子对面的那个。
首先,这是古镇最大的亭子,离出入口最近。很多导游把这个展馆作为出门前的第一个讲解点和汇合点。
第二,很多游客出门前会选择在这里休息。所以这间凉亭,名副其实是古镇的「流量池」。
那“挑时间”又是什么道理呢?
云姐姐解释说:“第一波客流高峰,早上9点或10点,游客早餐还没消化,中午想尝尝当地特色菜,所以很少有人买土特产。”
但上午这段「空窗期」,恰是揽生意的好时机,
云杰姐姐会在店门口摆摊做一些当地的美食,吸引人们驻足,然后趁机宣传一波店内特色,至少在客人心目中留下印象。
当我们在下午三四点离开公园时,很多人会发现她店的香味,然后进门。
#学问二:细分
在这个景区,就是不买的人太多了,但是开了10多年店的云姐姐却对我吹嘘:“只要是进门的客人,大多都是满载而归!”.
你是怎么做到的?她给我举了几个例子。
比如一对情侣只需要问候女孩:“那些包装精致的零食就是给你们年轻女孩吃的,自己吃了送人也没关系。只要女孩被说服,男孩就会省钱。”
但是,如果6、70岁的老年游客进门,这种华而不实的手把手的礼物就不好用了:“如果你先关心自己的健康,那就好说话了。你必须避免高糖和高盐。平价生态是关键词。”
就连最难相处的中年人云姐姐也总结了两种类型:
一个是对儿童和老人有益的拖家带口的务实派,他们大多数人都愿意付账。
另一个是商务派.这些人大多不缺钱,但他们也看不起小东西。在这种情况下,有必要强调专业背后的历史文化以及在娱乐场合送礼的必要性。
听完她的话,我明白了,所谓高变现背后的秘密,是精细化运营的结果。.
云姐和小伙伴们摒弃了千篇一律的“地方特色”和“全10元”,将目标用户细化分层后,才可以看菜上的菜。
outiaoimg.com/large/pgc-image/2b394dfbb2d645888c1f5e9b57f51c81' /># 学问三:执行
最后一步就是执行,云姐会落实到店铺的每个细节上。
首先是选品 ,除了当地特色,她还会照顾一下不同年龄层的口味。
比如对中老年人,无蔗糖、五谷杂粮,最受欢迎;而年轻人的喜好,就要向家里小辈打听各种“网红爆款”。
其次,就是讲人情味。
虽说,景区内都是明码标价,做的大多是一次性买卖,但云姐也会为了部分顾客,放弃“原则”。
“一般人都知道,景区内的定价,比外面高一些。但碰上有些老人,手里捏着10块钱进门,就为买瓶矿泉水。虽然标价4元,我还是会2块钱卖给人家。”除了老人,小朋友也常会受到云姐的优待。
可能就是这多一点的体贴和人情味,让不少游客,在景区里成了云姐的“回头客”。
“只有了解你的客人,真正替他们着想,才能服务好他们。” 做小生意,却能有这样的大智慧,我对云姐的佩服油然而生。
没有不赚钱的生意,只有不用心的人。 跟云姐聊完后,这是我最大的感触。
看似简单的「盘点-细分-执行」模型,却让她把手上的小生意越做越大。反之,运用在我们的生活和工作中,也能收获良多。
常有人问:存钱好难,如何做到?其实就能运用这一思路――
-盘点:清点现有收入和负债;
-细分:划分4类账户,并匹配自己的长短期财务目标;
-执行:努力落实开源节流,对照目标有节奏地储蓄
工作的目标和困难,也可以运用这个模型――
-盘点:个人现有资源和能力;
-细分:将一个困难的大目标,分解成可量化可执行的小目标;
-执行:现有资源匹配小目标,各个击破,如果不行可以考虑申请更多资源和帮助。
看似简单的“笨办法”,云姐一步一个脚印走到今天。
要说,她的速度还真不快,按她的话说, 开了10多年铺子,年过40才刚买下自己的一间屋,供出家里的一个大学生。
但我想,这才是普通人致富路上,该有的节奏。
想起巴菲特的一句话: 慢慢发财是很容易的事情,而快速发财是很难的,可是多数人喜欢很难的事。
有时候,慢一点,基础才能打得更扎实;不走捷径,反而能更快抵达目的地,不是吗?
不知你有没有听过这么一句话:30岁以后,拼的是“睡后收入”。
当你睡觉、什么都不干的时候,你的收入还在增加,这就是赚钱最好的方式。
李嘉诚有一句名言:“30岁以前人要靠体力、智力赚钱,30岁之后要靠钱赚钱。”
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