#2021加油领袖#桃子这种水果一般在夏天成熟。你见过冬天成熟的桃子吗？冬天成熟的桃也是桃科的一个品种，是一个非常晚熟的品种。晚熟时间推迟到冬季，一般在11月以后成熟。因此，人们称这种晚熟的桃为“冬桃”。
冬桃上市的时候，除了一些热带水果，冬桃也就屈指可数了。因此，冬桃上市填补了冬果稀缺市场，丰富了冬果内容。所以冬桃是冬季水果市场的新宠儿，自然价格不菲。目前一二线城市价格在10元左右一斤，一般城市零售价在7元左右5 ~ 1斤。
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这种冬桃，形状颜色为红中带绿或红中带黄，果形圆，周身长满绒毛，果肉白色，靠近桃坑的部分呈深红色，成熟的冬桃吃起来甜脆爽口，成熟的冬桃像成熟的甜栗子一样，汁软、甜、浓。桃子清香甘甜，营养丰富，是冬季最好的水果营养。
冬桃的形状是圆形的。正常情况下，没有畸形水果。当幼桃开始膨胀时，它们会被保护袋覆盖。寒露节结束后，将袋子去掉，将桃子暴露在阳光下，产生一系列的生化作用，逐渐积累桃子的营养，增加更多的花青素。桃子的表皮开始变红，冬桃进入成熟期。
果实成熟后，冬桃的形状一般都是圆的，颜色也很美。单个桃子大果重可达250克，中果重150克，小果很少，一般80-100克。
在农户的精心管理下，冬桃产量在90%以上，淘汰率很低，所以冬桃产量高，经济效益很高。