春天是婺源旅游的旺季。每天都有成千上万来自世界各地的游客涌向婺源看油菜花,这也带来了无限商机。这位名叫汪小菲的90后年轻人也想分一杯羹,但没想到他接连失败,他8万多元的积蓄也砸到了水漂。图为汪小菲在做一种奇怪的小吃。(图片来自
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四年前,汪小菲在婺源县开了一家特色超市,主要卖一些婺源的干货。经常有游客问我在网上哪里可以买到婺源小吃,他就萌生了做小吃电商的想法。2015年,一个朋友邀请他做一个特色小吃APP。软件一做出来,朋友就不见了,他投资8万元砸水漂。他的存款如此可疑,以至于他不愿意。图为汪小菲和法晓谈食品销售策略。(图片来自
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2016年初,汪小菲与两家小规模客户合作成立婺源小吃电商公司,在淘宝等电商平台上做婺源特产超市。在此期间,汪小菲和法晓去婺源的各个村庄寻找最正宗的小吃,他也开始有意向村里的妇女学习小吃的制作工艺和配料比例。你知道图片中的食物吗?(图片来自
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工作一年后,电商公司因为意见不合而解散。两次失败的冒险并没有让汪小菲气馁。2017年,他在县城一个工业园区打工谋生的同时,到全国各地的村庄向农民讨教,重新开了一家网店。他向30多名农民询问了不同的小吃做法。图为汪小菲骑车去菜市场买新鲜食材,然后做零食。(图片来自
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糯米糕是江西婺源的一种传统小吃,由糯米、鸡蛋和猪肉搅拌蒸而成。婺源农村家家户户以前都这样。这个特产也是汪小菲最好的产品。一年时间,仅糯米糕在网上就能卖出8000多公斤,利润近10万元。(图片来自
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2018年,他开始与一批农妇合作,负责制作零食。他主要负责网上购物、包装和送货以及售后。经过一年的磨合,汪小菲已经逐渐成熟。除了自己做零食,他网店流行的每一种零食都有合作农妇。(图片来自
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婺源很多小吃都是山野做的,季节性很强,春季最畅销的小吃就是清明小吃。我每天和五姨加班赶工,但是一天满足不了2000家左右淘宝店的需求。汪小菲包庆明的速度没有别人快,经常被阿姨们嘲笑拖泥带水。(图片来自
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有各种各样的馅料,如笋干、豆腐、豆芽等。这已经成为本季互联网上的热门产品。汪小菲认为今年的销售额将比去年高几倍。(图片来自集成电路照片)
除了每天和阿姨们一起做饭,所有的客服工作都是我一个人每天做。汪小菲的手机24小时不关机。手机一响,他就从一个零食专家切换到一个客服哥哥来回复。最忙的时候,一分钟就有六个客户来咨询。虽然大部分都是一样的问题,但是要耐心回答。(图片来自
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把切好的零食放在一边晾干,等天冷了,装在冰袋里,这样可以保鲜4、5天。但随着天气转暖,像明摆着的零食这种不易长时间保存的零食只能停止制作和销售,每年的生产周期只有8个月左右。汪小菲一直被这个问题困扰着,因为它全是纯天然成分,保鲜技术一直没有解决。天气热的时候,农妇只能闲着。(图片来自
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相比婺源旅游,婺源小吃的名气还是太小了。这是许多游客第一次听说它。现在汪小菲和几个朋友成立了婺源农特产品电商联盟。他们希望整合婺源的特色产品,让W