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  相信大家对娃哈哈都很熟悉。其AD钙奶营养快线承包了多少上世纪八九十年代的童年记忆,其与王力宏20多年合同的不断背书也给大家留下了深刻的印象。   

  

     

  

  曾经在饮料行业,娃哈哈是当之无愧的老大。巅峰时期其年收入达到782.3亿,创始人宗曾与娃哈哈一起登顶中国首富。   

  

  现在看看娃哈哈,却再也找不到当年的辉煌影子。全年营收持续下滑,2020年总营收较高峰期减少约343亿。   

  

  作为一代饮料巨头,娃哈哈是如何走到这一步的?与老牌创始人宗相比,娃哈哈最终会成为英雄吗?   

  

  #娃哈哈的辉煌岁月   

  

     

  

  1987年,宗42岁。对于很多人来说,这个年龄已经是他们人生的一半以上了,无论有多少感谢先生,他们的棱角早已被生活磨平。然而,面对一家几口挤在小房子里过着拮据的生活,宗并没有接受他的命运。   

  

  随着改革开放的春风,他向别人借了14万元承包当地学校和企业的经销部,开始了代销汽水、冰棍和文具的生意。为了增加销量,宗每天都会骑着三轮车穿过大街小巷去卖。   

  

  在宗的努力下,一家人的生活很快得到改善。然而,宗并不满足于这种琐碎的活动。他一直很有远见,深感代销、走街串巷不是长久之计。想要做一个长期不败的生意,就必须有自己的核心竞争力。   

  

     

  

  在平时的观察中,宗发现当时的大多数孩子普遍处于营养不良的状态。如果能做出一款适合儿童的营养饮料,一定有很大的市场前景。于是,宗找了一位专门研究营养学的教授来开发一种儿童营养液。   

  

  当时儿歌《娃哈哈》很红火,宗顺势给他的营养液起了个名字娃哈哈。与此同时,娃哈哈营养食品厂正式成立,那是在1989年。   

  

  为了尽快打开市场,宗咬紧牙关,在电视上花了21万做广告,尽管他很缺钱。钱花完之后的效果也是立竿见影的。娃哈哈营养液一经推出,就传遍全国,工厂几乎两班工人都驻扎在生产线上。   

  

     

  

  娃哈哈只用了7年时间就从0突破到10亿元。本来有了娃哈哈营养液,整个公司可以发展得很好。但如果就这么容易满足于此,那就不是宗了。   

  

  娃哈哈营养液成功后,宗不顾家人和员工的反对,将目光投向了其他饮料,推出AD钙奶和非凡可乐来为可口可乐做标记。   

  

  凭借着人们对民族品牌的独特情怀,飞畅可乐自推出以来就受到了极大的欢迎,成为了可口可乐、百事可乐之外的又一可乐巨头。然而AD钙奶的表现并没有落后,产量在短短一年内飙升至10亿瓶。在代言人王力宏的加持下,AD钙奶连续几年保持了乳品饮料销量的领先。   

  

     

  

  在极可乐和AD钙奶的帮助下,娃哈哈的实力在2009年提升了一层楼。但真正让娃哈哈腾飞的英雄是娃哈哈营养快车。   

  

  这款饮料诞生于2005年,自推出以来一直是娃哈哈的会员,深受消费者欢迎。到2009年,其营业额达到120亿,接近娃哈哈总收入的四分之一。有了这款爆款产品,娃哈哈的知名度和美誉度提升到了一个新的高度。   

  

  之后,娃哈哈的发展几乎是有目共睹的。随着研发的投入;d、娃哈哈的产品逐年增加,包括保健食品、乳饮料、碳酸饮料、饮用水和果汁饮料。宗家族的资产也随着娃哈哈的实力发生了突飞猛进的变化,分别在2010年和2012年登上了中国首富的榜首。   

  

     

  

  到2013年,娃哈哈全年营收达到782.8亿元,是其最辉煌的时刻。所有饮料品牌都应该尊重它这个老大,外界也给了它‘饮料行业腾讯’的美誉。   

  

  然而,娃哈哈的高光时刻似乎只停留在这里。为了打造营养快线这样的第二个爆款产品,娃哈哈还尝试做奶粉、童装等。但遗憾的是,没有人能翻出一些浪花。   

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更惨的是随着同行业竞品的增多,快消品行业的起伏不定,以及娃哈哈自身后续新品不出圈的影响,从2014年之后,娃哈哈的年营收就呈现出了逐渐下滑的趋势,直至2020年跌到439.8亿,比巅峰时减少了约343亿。

  

  

面对娃哈哈的这种困境,作为掌舵人的宗庆后也一度开始反思,是不是自己对娃哈哈的领导已经跟不上时代的变化?同样不年轻的娃哈哈或许需要一个更年轻的掌舵人?

  

不管怎么样,娃哈哈都应该做出改变了。

  

# 积极寻求年轻化的娃哈哈

  

为了扭转当前的困境,宗庆后与娃哈哈还是非常努力的。当意识到"中年危机"的存在后,他们开始积极寻求年轻化。

  

  

曾经颇为抵触电商的宗庆后也开始尝试拥抱电商,并在75岁进行了人生中的第一场直播。为了娃哈哈的销售市场,宗庆后真是拼了。

  

在管理企业上,自感跟不上年轻人步伐的宗庆后也开始将自己的女儿宗馥莉推到了台前。希望接受过西方成熟市场经济运行教育的她能够带领娃哈哈再造辉煌。

  

而上任后的宗馥莉也确实针对娃哈哈搞了很多年轻化的举措。在产品创新上,她利用现有的AD钙奶为材料,研发出了"未成年雪糕"和"奶心月饼"。从外观上看,新出的产品确实颇有新意和食欲。

  

  

但神奇的是宗馥莉对产品采取的营销策略是限量销售,一旦上架的数量卖完之后就没有了。虽然这样的做法在一定程度上能够起到饥饿营销的效果,但对于急需扭转营收状况的娃哈哈并没有任何的帮助。

  

除了在产品上搞创新之外,宗馥莉对于广告营销也是进行了一番大刀阔斧的改革。先不说在AD钙奶曾经做的翻车广告,就说换饮用水代言人一事,宗馥莉的做法就引来了不少的质疑。

  

  

2020年,宗馥莉换掉了合作22年之久的王力宏,重新为娃哈哈饮用水签约了演员许光汉。当被问及原因的时候,宗馥莉的回答是王力宏太老了,观众会出现审美疲劳。

  

然而当这段话一出后,很多人就不买账了。认为她的做法是忘恩负义,想要寻求娃哈哈的年轻化最关键的还是去改变产品本身,而不是将锅扔到代言人身上。

  

有些消费者甚至还表示之所以买娃哈哈的饮用水,就是看中王力宏代言,喝的是一种情怀。如今换了代言人之后,反而再也不想消费了。

  

  

一场原本想寻求年轻化,更加贴近年轻人的广告营销,最终也没有获得想要的效果。可见在未来追寻年轻化的道路上,娃哈哈还有很长的路要走。

  

曾经笑傲饮料界的娃哈哈在今后能否重回巅峰呢?未来很长,变化很多,我们也只有且走且看。

  

  

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