和一些90后朋友一样,男生女生都有一颗想开花店的心。
在我生命的27年里,我没有做过任何与花有关的事情。如果说有什么不同的话,那就是:从小学习绘画有一定的审美基础,在大学参加手工艺社团有一定的爱好基础,其他都没有。
做了几年文员,辞掉工作,帮助思考如何在自己的店里实现花店的梦想。起初,我想去花店学习。花店有两种书房。首先,我收费招学徒。
好一点的花店一般是3000个普通花店,一些小花店一般在1000个左右。第二,花店招花匠,经验不足的很少。
除非花店需要大量的人力,否则在徐州,花店是一个私房店,通常由一个人和两个家庭成员组成,所以招兵买马的可能性很小。
如何学习第一种去花店交钱学习的方法?课程通常持续一个月。这个月会教你花店卖的各种花,比如开花篮,生日花束,婚车。
悲痛.这位教授不是无数个动手的人。如果一个花店老板教一次,即使你练习两次,你也会学到一项技能。如果花店收到一份名单,你会得到一个动手的机会。
动手练习的次数取决于花店的大小。一般小花店顾客数量不多,动手练习的次数就会少。
如果一个月都学不会,你会怎么办?首先花店教你方法,不可能无限教你。第二,花艺是自我感觉的搭配。
这离不开你的自我理解。如果你是一个审美差的人,你可能不适合这份工作。学了一个月真的会知道吗?没有实战的练习,最后也只是纸上谈兵。建议大家多看看网上的图片,陶冶一下自己。
花店的开业包括很多方面。第一,花店的技巧是必须的,这也是你门面吸引顾客的主要条件,第二,服务。
在花店遇到各种买花的人后,发现好的服务会让你的顾客比花更回头,进而会有花店的多方位发展。当你学会一项技能后,你会发现不仅传统花卉的需求在扩大,一些高端花卉的需求也在扩大。
比如茶会、花艺教学、酒店布置等等,你要学会与时俱进。
现在有很多花卉学校,比如著名的良友花卉商学院。一般来说,这些学校适合开花店的业主学习和提高自己。如果你是一个小白,你能去吗?当然,但是费用一般都比较贵。这个我不太清楚,就不跟你讨论了。
让我们回到这些学习方式。如果你所在的区域有经验(或者可能)不限的花店,你可以尝试去做,因为这种方式是亲自参与花店的每一步,非常有助于你了解花店的所有运营,前提是你明白工资低,辛苦。有多难?像我这种习惯于辛苦工作的人,腰椎间盘突出。当你开始在花店工作时,你可能会被所有的新鲜感所吸引,但不要被氛围和环境所迷惑,坚定自己的学习信念。
学什么都不急着开店。你有开店的第一条件,但你真的会开店吗?
感兴趣的朋友可以等我在下一篇文章中详细介绍花艺之外,你需要在花店学习的其他技巧。