早餐包括馒头、馒头、面包卷、麻球、油箱等中国传统食物。早餐的基本食物非常便宜。
馒头：一般用面粉发酵，大小根据馅心大小而不同。小的可以叫馒头，其他依次是中馒头和大馒头。常用的馅料有肉类、素菜等。
馒头：面粉发酵后，加水调圆。蒸熟后色泽鲜亮，饱满，有嚼劲。越嚼越甜。
卷：制成各种口味如椒盐、芝麻酱、葱油等。营养丰富，味道鲜美，方法简单。
麻丸子：形状圆润饱满，色泽金黄，皮薄香脆，内甜糯，配以芝麻十分鲜美。
油条：长而空心，脆而韧，是中国传统早餐。
理论：
1.开店流程描述，包括选址、人员配备、材料采购等。
2.项目技术细节的批量解决方案，包括原料选择、采购、口味变化、配比等。
3.创造财富的店铺管理技巧。
演示：
1.专业教师一对一示范讲解技术。
2.在实践中，老师带领你回忆理论学习阶段的开店技巧、原材料选择、采购、成本和预算。
自我：
1.自己准备原材料，老师会检查指导。
2.自己操作所有流程，制作成品，老师检查指导。
3.学生要自己思考，老师指导，熟悉操作流程。
结合实际辅助指导
1.开店流程描述，包括选址、人员配备、材料采购等。
2.项目的详细技术批准，包括原材料选择、采购、口味变化、配比等。
3.创造财富的店铺管理技巧。
4.专业教师一对一示范讲解技巧。
5.在实践中，老师会带领你回忆理论学习阶段开店的技巧、原材料的选择、采购、成本和预算。
6.自己操作所有流程，制作成品，老师检查指导。
7.学生要自己思考，老师指导，熟悉操作流程。
