11后生猪价格持续上涨,高价区生猪价格超过20元/公斤。10月11日,国内最大的养猪企业,文氏三元杂品股价19.5元/公斤,文氏盈亏平衡点在6.8元/公斤。如果卖出120公斤,一头猪的利润将高达3048元,这是一笔不错的利润。同时屠宰场和猪肉摊怨声载道,屠宰场更好。早期有一段杀猪赚五六百元的快乐时光。可悲的是,猪肉摊众所周知是亏损的,有些甚至“退出江湖”。
#猪肉消费大幅下降,生意难做。
一些消费者对猪肉摊位的流失感到困惑。原因无非是现在猪肉价格这么好,有的地方超过30元/斤,比春节期间高100%-150%。即使赚不到很多钱,也不会比以前差。然而,实际情况并非如此。屠夫确实是一种勤劳的人。
首先,猪肉价格高不等于批零差价高。换句话说,当猪肉价格上涨时,白猪的批发价也会相应上涨。不存在猪肉价格暴涨,白猪批发价微涨甚至不涨的情况。批发商不是慈善家,更不是傻子。
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