在明媚慵懒的阳光下，咖啡遇上牛奶，空气中的味道是那么的醉人。近日，苏州园区海上社区的“小资”们齐聚社区居委会，客串咖啡师。在咖啡师的指导下，居民和朋友们体验了一次咖啡DIY。
“听说居委会请咖啡师教我们怎么拉花，我就赶紧报了名。平时很喜欢喝咖啡，看咖啡店里各种好看的花。我很羡慕。现在，自己学着做花，感觉好爽！”前来参加活动的80后美女带着男友，边学边做，想为男友做一杯美味的咖啡。为了做出一朵心形的花，从制作奶泡到倒出充满技术含量的奶泡，大家都下了苦功。尤其是在倒奶泡的过程中，做出心形并不容易，需要多次练习才能成功。“摇的时候不需要压到底，因为要往牛奶里充空气，在牛奶表面摇就行了。”咖啡师提醒，次数不要太多。摇三十次左右就行了。
“当我喝下这杯咖啡时，我很感动。味道和形状都很好。我女朋友试了很多次才搞定。真不容易！”住校老师王高兴地说。最后，咖啡师还不忘提醒大家，咖啡一般是饭后喝，不能空腹喝，以及其他一些关于咖啡的常识。希望大家都能同时喝到美味和健康。
编辑：薛佳
2016年4月20日
