2021年4月,洽洽发布2020年财报显示,洽洽食品收入52.89亿元,同比增长9.35%。同期归属于上市公司股东的净利润约8.05亿元,同比增长30.73%;2020年,瓜子和坚果收入分别达到37.25亿元和9.5亿元。这时人们才发现,洽洽这个知名品牌已经悄然从瓜子大王变成了坚果专家,这一切都离不开创始人陈显宝的决策和推动。
1995年,陈献宝离开商办的“铁饭碗”下海创业,这是他书写传奇的开始。凭借“冰棍”这一产品,陈献宝挖出了人生中的“第一桶金”,并由此打造了一个世界知名的品牌——“洽洽”。在恰恰诞生之前,瓜子就已经成为一种大众化的国民小吃,尤其是在中国炒货之都合肥。但那时候瓜子以炒为主,带来了三个问题:口味不够,吃多了上火,吃完了脏。1999年,第二次创业的陈献宝看中了瓜子这一当地优势产业。通过调查发现,煮瓜子可以完美解决炒瓜子的这三个问题。所以洽洽一开始推出的时候就打出了“100%做饭好吃”的口号。事实证明,“蒸”确实是一个好的食谱。这种工艺不仅解决了上火的问题,还让传统的炒瓜子得到了意想不到的提升,在市场上备受好评。
在瓜子这样的传统行业,要想成为行业巨头,除了产品的核心竞争力高,还需要独特的营销策略。为了让洽洽品牌出名,陈献宝动用了营销“三板斧”:包装、广告、促销。首先,洽洽瓜子的外包装采用中国红牛皮纸,大竖信封,在外观上区别于其他品牌的塑料包装瓜子,让人瞬间感到清爽舒适和高端大气。其次,洽洽瓜子上线第一年赚了300万,陈献宝却敢花400万在央视打广告。1999年在洽洽的销售额只有3000多万。央视广告后,2000年销售额过亿,2001年爆炸式增长到4亿。短短三年时间,洽洽无可争议地确立了瓜子第一品牌的强势地位。最后,为了用超市、杂货铺、小卖部覆盖洽洽,陈献宝把几元到几十元不等的礼品装进了洽洽瓜子的整箱,开箱即可看到,实现了“农村包围城市”的渠道策略。
技术创新,品牌推广,渠道建设,当这三个因素融合在一起,恰恰就会一夜走红。2011年3月,洽洽食品在深交所中小板成功上市。凭借其无可争议的领先地位,成为中国炒货第一股。由此,陈献宝的个人价值一路飙升,这在炒瓜子这个微利行业绝对是一个惊人的财富奇迹。但陈献宝清楚地知道,洽洽的优势并不可靠,必须要有“绝活”,也就是原料和技术,才能坐稳行业老大的位置。在随后的发展过程中,洽洽逐步在全球建立了超过100万亩的葵花籽种植基地,确保原料质量。不仅如此,洽洽还拥有全球首条全自动瓜子生产线,6000万专业进口设备,为优质瓜子提供了安全保障。
企业只有加强产品创新、促销创新、渠道创新、传播创新,才能打造自己的品牌定位。近年来,洽洽没有躺在瓜子的功劳簿上,而是在董事长陈献宝的带领下,不断创新,开辟坚果产品作为企业成长的第二曲线,始终把为消费者提供安全、新鲜、美味的坚果休闲食品作为企业的愿景使命。20年来,洽洽凭借良好的口碑和创新的产品研发,成为著名的坚果专家。