两年前刚认识蛋糕哥。我们店前面的窗户已经租出去了。他来找我谈话。以前对这类零食关注不够。感觉买个一个月的蛋糕都买不起这里的高房租。那天下午有空，我就和他聊天，聊到一个品类独自创业的故事吸引力。
他说自己没工作过，给别人当了一年学徒，就开始找地方做他说的郑州一个地方的事，在那里干了六年。说了半天，他对我的住处犹豫了。我一看他做了六年的工匠，手艺当然不会错。考虑到街上一年以上的店很少，我决定让他试一段时间，适合你就不收钱。他说他会回去考虑一个星期。
一周后，他打电话来试一试。他到了之后，我看到了娴熟的技术，上菜的速度，蛋糕的味道也很不错。开业两个星期左右，销售窗口每天都排起了长队，吸引了顾客和周围商店的羡慕。
过了一段时间，我们熟悉了，才知道他干这一行干了16年了，别的也干不了。他们的几个家庭都在做这项工作。这几年郑州也落户了，买了两套房，养了三个孩子，在郑州上学。这个靠着勤劳的双手创业成功的年轻人，让我深深的感受到了，生意没大没小，你的大生意不一定赚钱，你的小生意也不一定赚钱。
