近日,义乌市陈达镇执法大队和市场监管所联合开展了对餐饮店的专项检查整治行动。此次行动共出动人员20余人,检查餐饮经营者70余家,下发相关文书10余份,其中3家餐馆因卫生不达标被责令停业整顿。
“精致的外卖包装下,谁能想到起火现场一片狼藉?”陈达镇志杰街一家外卖餐馆的厨房一片狼藉,与其精致的外卖包装形成鲜明对比。
进入该店厨房后,执法人员看到灶台和橱柜周围有几只苍蝇,墙壁和窗户上有油腻的污渍,灶头凌乱,厨具简陋。冰柜打开,生熟混杂、食材不新鲜、盆盖不盖的现象都存在。更让人惊讶的是,在检查过程中,放在门口的取货机不断传来“外卖订单,请尽快处理”的声音。
执法人员立即查封了原料、设备等。并要求该店停业整顿。业主陈某也表示将积极配合整改,规范经营。
除了陈达镇,执法人员还将继续对山楂林和龙江工业区的餐饮业进行环境卫生整治。希望通过专项检查、日常监管和联合执法,提升餐饮行业整体卫生水平,保障人民群众舌尖安全。