以前的农村，如果有人有事，不管是喜事还是白事，都很热闹，连续几天都会热闹。因为许多事情需要做，许多人也需要帮助。比如你需要做一个宴会，你需要很多帮助。
还有人要切菜，做饭，选菜，做饭，上菜。
这一切，村民都来帮忙，能不热闹吗？大家聚在一起，边吃酒席边聊天说笑，很放松。
然而，现在情况不同了。大家都来帮忙的场景比较少。很多人有事，都是直接打包到别人的餐厅，也就是一站式餐饮服务。人家做，家里就不用忙了。
很多人不理解这一点。给别人做比自己在家做要贵得多。但是为什么现在的人还喜欢送给别人呢？这是什么原因呢？
其实原因只有两个，而且都和现在农村生活的变化有关。
我们分开来说吧。
在过去的10-1010年，农村的人员相对较少，因为除了种田没别的事可做。
工作忙的时候，闲的时候大多没事干。以前农闲的时候也会办喜事，因为这个时候家里闲人多，帮手也多。
这就形成了过去大家习惯帮一个有事做的人的现象，因为在家闲着也是闲着，帮忙是相互的事情。别人家里有事，自己帮自己，家里有事别人也会来帮忙。
久而久之，形成了一个不成文的规定，大家都这么做了。
但现在不同了。现在农村人有了更多的选择。在家种地的人不多，大部分都出去打工了。尤其是中青年，几乎常年在外工作。这种情况下，家里出了事，想找一个想帮忙的人不容易。
说是出了事，你家能回来，难道其他人也帮别人回来？现在打工工资也不低，让人家回来主人家会觉得过意不去。
所以，还是直接送给别人比较好。他们在家不需要帮助。他们直接做饭，上菜的都是别人的人。主人家什么都不用管，只要最后替别人买单就行。
这样一来，给别人打工的人就不用回来了，自己家里的事也搞定了，那我们为什么还要让人回来呢？
这看似简单的改变，其实关系到农村生活的方方面面。过去，人们在农闲时闲在家里，浪费了巨大的劳动力，无法继续生活下去。现在在外工作，不仅利用了时间，也让家人的生活条件变得更好。
当然，原因之一是家里能帮忙的人少，还有一个重要原因是要独立。这也是我们接下来要讲的问题。
00-1010以前家里有事，主人家都要提前几天忙。我们要拉别人的桌椅板凳。以前农村也有人租这个。拉回来后，因为是上一家用的，我得找人洗。洗干净放生后。
然后还要在家里挖个坑，拉个炉子，在上面放个锅，买蔬菜和调料。
然后就是求助了。每个人都来。他们提前一天来做酒席，主人家要管吃喝。
事情完了，主人家会有很多剩菜，各种拉回来的东西都会送过来。
这是一件特别麻烦的事情。
并把它交给
人家呢？这些麻烦事全都没有了，主家家里干干净净，根本不会有那么多杂事，也不用提前让人来帮忙，主家更不用管人家饭两天甚至是好几天。因为直接是饭店做的，包给人家了，所以只用几个帮忙的人就行，这些人只是负责把亲戚安排到饭店里，或者是注意一些事不出纰漏就行了。
主家多省事啊？主家多省心啊？
过去人们想到自己家要办事，就会先头疼，因为千头万绪，很多事需要办，都需要操心。
现在省却了这些麻烦，直接提前几天告诉人家饭店几月几日，想用什么规格的菜就行，人家把所有事都给办了。
当然了，这样的代价是自己需要多花钱。比如在家一桌需要花三百，那用人家饭店至少需要四百，一桌就多用了一百。可是，现在人都花钱买省事，如果找人帮忙，耽误人家挣钱，自己省的这点钱不够人家耽误的钱，自己也欠了人家人情，倒不如这样来得爽快。
所以，主家图省事，也是包给别人的主要原因之一。
Ⅲ：有人说了，现在农村办酒席，包给人家显得没有人情，就是说农村现在人情薄了，其实并不是这样的，我们处在一个发展的时代，任何发展都是为了省事，同时也是为了创造更多价值。
过去的人们闲，帮忙是可以的。现在人们都忙了，想帮也帮不上，为什么还要留恋过去的那种方式呢？
当然了，假如是过年过节时正好办事，人们都在家，那在家里办也是不错的，只要主家不怕费事，还是会很热闹，只是现在人们都已经习惯了包给人家，就算是帮忙的人都在家时，也很少有人在家里办了。
以后，这样的包给人家会成为主流，不管愿意不愿意，不管承认不承认，这都已经成为了现实，您觉得呢？
