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湖南岳阳特产小吃

  

  

1、醋水豆腐

  

  

  岳阳十大小吃中,首先要介绍的是醋豆腐。这是岳阳的传统小吃,主要是黄豆和醋。经过精心制作,醋豆腐不仅色泽金黄,而且吃起来非常新鲜可口。   

  

  

2、火焙鱼

  

  

  在岳阳的平江地区,烤鱼也是一种特色小吃。主要是把小鱼的内脏去掉,然后烤干。这样做出来的小鱼不仅好吃,而且很干,便于携带。   

  

  

3、酱干

  

  

  除了烤鱼,平江的干酱也是有名的小吃。它的原料和调料多,所以干酱吃起来很好吃,特别醇厚,鲜嫩,有点辣。   

  

  

4、岳阳三蒸

  

  

  在岳阳,三正也是有名的小吃。它被称为三蒸,因为它有三个蒸菜,即牛肉,肉丸和南瓜。可以说是很有创意的小吃。   

  

  

5、石锅菜

  

  

  很多人可能没尝过石锅做的菜。要知道石锅菜本身就是当地的传统美食,不仅味道非常丰富,而且非常好吃。   

  

  

6、虾饼

  

  

  喜欢吃虾的朋友,去岳阳一定要记得不要错过这个虾饼,因为它不仅好吃,而且吃起来非常香脆可口。   

  

  

7、银鱼

  

  

  这是当地洞庭湖的特产,是岳阳特有的美食。银鱼看起来透明,味道鲜美,特别适合早上送粥。   

  

  

8、腊肉

  

  

  在岳阳,古村落的腊肉也是非常有名的食物。风干后的腊肉依然有很浓的香味,最适合做菜,味道非常好。   

  

  

9、热干面

  

  

  对于岳阳本地人来说,很多时候,早上都会选择吃一碗热干面。浓郁的芝麻酱和硬朗的面条真的没有味道。   

  

  

10、酱板鸭

  

  

  如果说岳阳的盐水鸭有什么缺点的话,那一定是太辣了,所以对于不能吃辣的人来说可能有点难,但是如果你能吃辣,还是值得推荐的。