数百名精酿啤酒爱好者、投资者和酿酒商最近在上海参加了一个展览，旨在扩大中国消费者的视野，促进高端啤酒的销售。
最近在上海举行的一次工艺啤酒展上，国产“熊猫啤酒”、“小将军”、“天妃IPA”、“普通小麦”等工艺啤酒受到消费者的青睐。
中国2018年工艺啤酒展包括国外大品牌啤酒厂如罗森堡啤酒、神话猴酿造、懒人龙头、鹅岛、拳击猫啤酒厂，分享最新的技术和销售技巧。中国的啤酒市场正在从传统啤酒向更有经验、工艺和昂贵的啤酒转变。
“喝了之后，感觉比工业啤酒好多了，然后你就离不开它了，”40岁的精酿啤酒消费者余说，他梦想着建立自己的啤酒品牌。
中国生产的啤酒占世界啤酒总量的四分之一，小批量啤酒厂和大型跨国公司正在加入竞争。虽然精酿啤酒远未撼动青岛啤酒等工业啤酒巨头的主导地位，但随着北京、上海、深圳等大都市地区小型啤酒厂的开业，精酿啤酒越来越受欢迎。
在大众市场，如百威啤酒和燕京啤酒，精制啤酒通常比低醇啤酒更贵。但是，随着中国中产阶级的增长，对更精细产品的口味需求也会增加。
几年前，精酿啤酒仅占啤酒总消费量的0.3%。展会主办方表示，现在这个数字已经上升到5%左右，预计到2020年，工艺啤酒市场将以每年30%的速度增长。
根据啤酒行业研究公司饮料部门的数据，2017年中国的啤酒消费量超过了美国。尽管国外进口继续主导高端啤酒行业，但国内手工啤酒厂发展迅速。
