鲁迅的《孔乙己》有一段对小酒馆的描述：
鹿镇的酒店布局和其他地方不一样：都是街边弯脚的大柜台，柜台里有热水，随时可以暖酒。上班的人，下午和晚上下班的，经常花四便士买一碗酒。——这是20多年前的事了，现在每碗要涨到十便士。——站在柜外，趁热喝热睡；花一篇以上的话，可以买一盘水煮笋加盐，或者茴香豆，酿酒。如果花十几条，可以买个荤菜，但是这些顾客大多是短衣，没那么宽。只有那些穿长衫的，才踱进店旁的房子，要酒要菜，慢慢坐着喝酒。
小酒馆并不新奇，它的兴起符合两个背景：一是便餐模式对正餐模式的挑战；第二，年轻一代的消费者寻求新的非常规的消费观念。
郝颖精工啤酒店是一家专门生产美味啤酒饮料的小酒馆。精酿啤酒，口感醇厚，口味多样，健康绿色，被推广为大众可以接受和消费的民族饮品。精酿啤酒馆和酒吧的主要区别是垄断了郝颖蜂蜜艾尔精酿啤酒、英国波特精酿啤酒、比利时精酿啤酒、全麦精酿啤酒和各种水果味精酒。工艺啤酒屋交通便利，内部整洁，布局合理，服务态度热情，环境舒适。店里摆满了零食和饮料，是个经济实惠的地方，适合朋友吃饭。
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