美食、烘焙、甜点、西点、蛋糕、面包和饮料
也是面包店。为什么有的人勉强糊口，有的人一个月能挣10万？两者有什么区别？今天银河酱就和大家聊聊这个话题，告诉大家月入10万元的面包店的经营秘诀。
1、做出良好的口碑
你有没有注意到，有些人在评价一部电影的时候，并不是去电影院看的，而是看完导演的名字才给了五颗星；有些人买手机的时候，直接在网上下单，不做性能评价，只是因为自己已经识别了这个品牌的手机。
这就是品牌的营销力。无论是导演还是企业，他们在行业内都有很好的口碑，所以消费者愿意为品牌买单。
美食、烘焙、甜点、西点、蛋糕、面包和饮料
作为一个经营者，你要对店内的服务员提出更高的要求，让他们以最好的服务态度为顾客提供良好的购物体验，为店内打好口碑打好基础。
这样，客户不仅会成为我们的回头客，还会自发地在亲朋好友面前宣传店铺，推荐店铺，这样就很难获得不好的生意。
2、实体销售与网络销售相结合
随着淘宝和JD.COM各大电商的不断发展，越来越多的年轻人在生活中严重依赖网购，网购是网购的主力军，也是面包店的主要客户来源。
美食、烘焙、甜点、西点、蛋糕、面包和饮料
因此，在经营好你的面包店的同时，也要开拓网络营销的前沿，将店铺商品投放到各大在线订购平台上，进一步拓展销售渠道，创造更高的营业额。
3、制定自己的阶段目标
凡事都要有阶段性的目标和计划，开面包店也不例外。为了更好地销售商店的产品，我们必须首先为商店制定每月销售计划。
任何商品都有淡季和旺季，所以淡季要设定不同的销售目标，给自己一定的压力和动力。
美食、烘焙、甜点、西点、蛋糕、面包和饮料
如果店铺业绩达到目标，可以奖励你。如果达不到目标，你们就一起受罚，这样奖惩才能明确。
其实经营好一家面包店并不难。只要掌握一定的管理技巧，努力工作，一定会取得满意的效果。
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