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适合晚上摆摊的小生意 广场地摊最火爆生意

经常收到粉丝的提问。生意不好怎么办?手里只有五万块钱,想做点小生意该怎么选择?服装店顾客不进店,买的不够多。每天至少收到几十个这样的问题。

其实有一个解决办法,都是很常见的,就是只要解决了店内客流问题,就可以通过吸引顾客进店来解决,但是缺少顾客的问题就没那么容易解决了。现在生意不好的店铺基本都会遇到这个问题。

所以今天我就和大家分享一个小生意,摆个地摊卖夜莺,看看这个重庆大叔是怎么在地理位置不好的一个月靠着一个小摊,一份生蚝就做出10万元的营业的?得到很多客户的

案例背景

这家宵夜店的老板是一个年近四十的中年男子。张先生以前没有这样做过。他做了什么?以前在父母的压力下在海里找工作,结婚后天性暴露。结婚一年后,我总是因为迟到上班打鱼被公司开除。之后老婆催他出去找工作。假装出去两天,没找到工作。甚至我老婆让他找工作,只需要准备面试,简单的走一遍流程,但是张先生最后一天面试没做好,结果还是当天。

之后靠老婆挣钱养家。整天只知道打麻将。我做的好的就是晚上做饭等老婆回来。完全是我老婆养的。这样的生活我老婆已经忍了两年了。真的是泥。我帮不了墙。房子也是贷款买的。我只付了首付。老婆走了,我连房贷都还不起。最后我爸妈攒了钱,用退休金捡垃圾,把摊位推到外面卖。

朋友都离开他了,亲戚也会在背后偷偷议论他。他懒惰,不进取。他父母上辈子犯过哪些罪?有一天,我爸妈叫张先生回家,直接拿刀逼他做选择。就这样,老人死在你面前,脖子在流血。直到那时,张先生才答应他的父母。这几年身边亲人的眼光不是不知道,就是心里丢了一把火。在父母的刺激下,张先生决定回头浪子回头,改变过去。目前,餐饮业是一个热门行业。张先生仔细研究后,选择了一家商店,开了一家夜莺店,为每个人提供夜间食物。因为校长小,他选择了一家地理位置不好的店。亲戚朋友看不起他,懒。

这一次,张先生真的不喜欢他们说的话。他每天起得早回家得晚,问哪里的进货渠道比较便宜,怎么做出来的菜味道比较好,周围人的口味怎么样。把成本尽可能控制到最低,也接手家长帮忙。虽然他老了,但他没有多余的钱寻求帮助。他只是委屈。经过两个月的忙碌工作,张先生的夜莺店出名了,成了一家周边企业。

具体操作

生蚝免费吃

距离周先生的夜莺店3公里处有一所大学,所以他把目光投向了这一堆大学生,他的夜莺店也是依托于此

批大学生养活的,那么张先生做了件什么事情呢?


就是在他的店里面推出了“生蚝免费吃”,在开业之前,张先生就印了许多传单,去学生吃饭的食堂发,上面写明了来夜宵摊的顾客全部免费送生蚝,不管消费与否,都免费赠送,就通过这种方式,夜宵摊一战成名,经常来光顾的都是周边的大学生,那么免费送了这么多生蚝出去,张先生的夜宵摊要如何实现盈利呢?


盈利分析


他的夜宵店也不止卖生蚝啊,还卖烧烤等许多其他的产品,一般去店里面的都是手持传单的大学生,因为他们没有用异样的眼光看待张先生,单纯是为了免费的生蚝。那么既然到店了,闻到喷香的烧烤,他们会忍住不吃吗?对于当代的年轻人来说,烧烤就是精神食粮啊,并且大学生都是结伴同行,光是几个生蚝根本不够他们吃,那么自然会点其他的产品,那么这样是不是生蚝的成本就回来了,并且还拉动了店里面其他产品的盈利。


由于生蚝一直是免费吃,进店每人就能领取2个,所以很快来吃过的学生就帮周先生帮他把店铺的名声宣传了出去,一批又一批的大学生到店品尝免费的生蚝,顺带在吃点其他的烧烤,就这样夜宵摊一战成名,店里面再也不缺顾客。并且后来张先生还和学校的一些社团做了合作,也是为了回馈学生,只要添加店铺联系方式就能领取免费的生蚝和代金券,这样一来,店铺的知名度就更高了,这家大学基本上一半的人都和朋友一起去过这家店吃生蚝。


除了送顾客生蚝之外,张先生在结账上也和其他的商家不一样,每次结账他都会选择帮顾客把零头抹去,就这样,顾客被他的这些小举动感动了,就成为了张先生店里面的常客,夜宵摊再也不缺客人,而张先生也狠狠地打了周边那些看不上他的人,凭一己之力让夜宵摊的月营业额做到了10万元,也让二老过上了幸福的生活。



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