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婴幼儿辅食培训,开一家婴儿辅食餐厅怎么样

母婴辅食行业是传统行业,但近年来面临新的挑战。

深入行业10多年的贝都因人,讲了一个简单的故事:坚持品质,赋能终端,促进销售。淘宝天下创造了2013年“电商奥斯卡”金麦奖。此次开展了一系列关于电子商务振兴的样本报道,旨在深入挖掘行业内优质企业的幕后故事和新征程,为行业振兴和经济振兴提供借鉴和启示。

多维度赋能终端动销

零售业,销售为王。能为终端提供销售支持的品牌,可以盘活渠道资源。

在疫情冲击的大背景下,传统渠道的消费者进入率有所下降,但贝都因人的销售却逆势而行。主要原因在于贝都因人核心用户群体的高品牌忠诚度,在疫情造成的“备货”需求下,增加了购物量。在这背后,是贝都因人探索的一整套模式,让终端可以移动和销售。贝都因人从“人、物、场”三个维度出发,打破了传统的终端赋权概念。

“人”的维度是团队授权。贝都因人非常重视团队建设,引入了一系列激励和考核机制,同时推广专业的产品知识、销售技能和服务要领培训,以促进团队更好地适应市场环境,满足市场需求,使品牌能力到达终端。

“商品”的维度是产品授权。“天然、有机、营养、安全”是贝都因人的核心价值和市场发展趋势。贝都因人通过市场调研,不断优化配方,避免同质化竞争,打造众多“明星”产品,确保产品在终端具有竞争力。

“场”的维度是渠道授权。如今,终端商店收集客户的方式发生了根本性的变化。针对这些变化,贝都因人探索了一种以“新零售”为切入点的新模式,为经销商提供了一套包括组织、考核、价值链、利润点在内的标准,从而提高线下店铺的销售额。

推广终端销售是品牌和渠道的双赢。在赋能终端的同时,贝都因人不仅提升了品牌在渠道中的口碑,还通过终端不断向消费者输出品牌形象。更重要的是,贝都因人还在“人民货场”获得了大量实时数据,建立了自己的数据库,能够分析和解决终端存在的问题,进行精准营销。这些数据资产的积累将在未来产生更强大的势能。

巩固护城河,迎接“下一个五年”

通过赋能终端,贝都因人逐渐巩固了渠道优势。

到目前为止,贝都因人已经在儿童之王、大润发、钟毅母婴等母婴连锁店和大型超市渠道落户。其品牌覆盖全国近30个省份,合作终端店超过1万家,客户超过1亿。与此同时,贝都因人还在网上建立了天猫、淘宝、JD.COM等综合电商平台,以及聚拢、爱库存等母婴垂直平台。

不同于单纯的“分货”,贝都因人与渠道合作深入,形成了稳定的合作关系。渠道也愿意选择重点品牌和成长型品牌进行深度捆绑,上下游合作。

利益共享,风险共担。


另一方面,贝兜也在不断稳固自身的产品优势。依托国内外大学的科研力量,贝兜建立了营养专家团,联合测评机构研究院,帮助妈妈们科学喂养。在新品研发阶段,贝兜下足成本进行市场调研,确保产品切中消费者痛点,符合市场需求。


通过对产品品质的坚守,贝兜逐渐积累起自身的品牌优势。作为发展近15年的品牌,贝兜拥有了一定的口碑和知名度。


在不断稳固自身护城河基础上,贝兜得以应对变化的市场,展望“下一个五年”的发展。企业之间的竞争是一条价值链同另一条价值链的竞争。未来,贝兜希望打造一个从品牌到渠道再到终端的一体化运营体系,放大品牌力,提升贝兜在市场的“声”与“量”。


另一方面,贝兜也仍将发力渠道铺设,优选重点、优质渠道商,形成稳固的渠道合作关系,扩张品牌的市场占有率。


贝兜计划基于渠道结构、下沉市场以及现有的渠道合作伙伴,深挖潜在消费人群,同时发掘现有消费人群的消费新需求。


随着消费水平的提升,母婴辅食行业仍具备较大的发展潜力,“生力军”纷纷进入市场。品牌想要创造自身的市场影响力,关键在于如何挖掘和满足消费需求,做好消费者运营,通过高品质产品“圈住”忠实消费者。