众所周知，食物是保持健康的一个非常重要的部分，但是你知道哪些食物对保持健康最好吗？让我们来看看对我们的健康非常有益的八种食物。
1.猕猴桃
猕猴桃富含维生素C，每100克鲜果含维生素C 100 ~ 400mg，比柑橘高5 ~ 10倍，比苹果、梨高20 ~ 30倍，故有“维生素C果”的美称。水果还含有17种氨基酸、果酸、单宁酸、柠檬酸、钙、磷、钾、铁等矿物质元素，是一种独特的营养水果。
猕猴桃也有很高的药用价值。经临床验证，猕猴桃对急性黄疸型肝炎、消化不良、食欲不振、呕吐、烧伤、维生素C缺乏等有一定疗效。
2.甘薯
红薯含有糖、脂肪、蛋白质、无机盐、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸和必需氨基酸，其中胡萝卜素和抗坏血酸的含量超过胡萝卜和一些水果。红薯是一种生理碱性食物，可以中和吃肉和鸡蛋产生的过量酸，从而保持人体内的酸碱平衡，而且由于富含维生素，可以保持大便通畅，对预防便秘非常有效。
红薯还含有雌激素样化学物质，能保持人体皮肤细腻，延缓人体衰老。红薯还含有粘蛋白等有效成分，可以增强健康，防止疲劳，使人精力充沛。可提高人体免疫力，促进胆固醇排泄，减少心血管脂质沉积和皮下脂肪堆积，对预防肝肾结缔组织萎缩和胶原病有重要作用。
3.橄榄油
橄榄油中的单不饱和脂肪酸含量超过80%，还含有角鲨烯、谷甾醇、维生素A和维生素E，对心血管健康有益。在以橄榄油为主要食用油的地中海国家，心血管疾病的发病率远低于其他欧洲国家。
经常食用橄榄油还可以预防骨质疏松，防止钙流失；可预防消化系统疾病、胆结石、心脏病和高血压，降低癌症发病率，降低胃酸和血糖。因此，橄榄油被公认为“绿色健康食用油”。
4.奥尼恩斯（姓氏）
洋葱富含蛋白质、糖类、维生素、钙、磷、铁、硒等微量元素以及各种化学物质，几乎不含脂肪。洋葱是唯一已知的含有前列腺素A的植物。这种物质是一种强血管扩张剂，可以扩张血管，降低血液粘度，增强冠状动脉血流量，降低血管压力，降低血管压力
9">血压和预防冠心病的作用。洋葱中含有大量的植物杀菌剂，具有很强的杀菌能力，对金黄色葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、大肠杆菌等多种病菌都有杀灭和抑制作用。洋葱所含的微量元素硒，是一种极强的抗氧化剂，具有防癌、抗癌及延缓衰老的作用。
5、番茄
蕃茄所含的蕃茄红素，是一种有效的抗氧化剂，并能够抑制某些致癌的氧游离基。有研究表明，长期大量进食番茄，有助于预防男性前列腺癌。
6、豆类制品
豆类是仅次于肉、蛋、奶的另一类富含优质蛋白质的食物，同时胆固醇含量很低。豆类中的营养素有助于预防心血管疾病。同时，黄豆及其制品对预防消化道癌症具有独特的魅力。黄豆中含有丰富的微量元素钼和硒，可减轻亚硝胺对细胞遗传物质的损伤，并能修复受损的组织，能显著地抑制食管癌的发生和发展。
另外，黄豆中含有的植物固醇、大豆皂甙、六磷酸肌醇还可抑制结肠癌和直肠癌症的作用。
7、菇类食品
对菇类食物的分析发现，其主要的成份为多醣体，如香菇中的香菇多醣、草菇与金针菇中的冬菇素等。现代医学已经发现，这些物质具有较强的抗氧化和抗癌作用。另外，食用的菇类除了含有多醣体外，还有较多的蛋白质、维生素C、B1、B2等，亦可增强身体免疫力与解毒能力，预防肿瘤生成。
8、酸奶
酸奶能量密度高，更含有多达20余种的营养素，特别是钙的含量和吸收率与鲜奶不相上下，很多因乳糖酶缺乏而不能饮用(或仅能少量饮用)鲜奶的人，可饮用酸奶，后者在加工过程中大部分乳糖被破坏，因此可大大提高耐受性。
还有，酸奶中含充足的乳酸菌，并且有适宜的酸度，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力，因而能够预防腹泻，或缩短慢性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。
上面这八种食物是相对来说对最养生的八种食物，也是对人体非常有益的八种食物，喜欢养生的大家一定不要放过哦
