之前分享了《开餐馆需要买哪些设备， 后厨设备大全》，很多网友私底下问我一套厨房设备投资多少？我想大部分创业者都想知道这个问题，尤其是刚接触餐饮行业的人。但设备的具体选择、品牌和材质、厨房大小等因素都影响投入成本。所以根据设计图纸给出的报价是最可靠的。今天，边肖将根据以前的案例与您交谈。
假设我们要开一家100平米的中餐厅。
这需要：
炉子：双头小炒炉、陶罐炉、低汤炉、蒸锅
不锈钢调理设备：不锈钢调理柜、橱柜、工作台、四层搁板、搁板、推车；
制冷设备：平台冰箱、四门冰柜*3、双温工作台* 2；
肉类加工机械：绞肉机、羊肉切片机、锯骨机；
面食加工设备：和面机、压面机、电烤盘、烤箱；
消毒设备：消毒柜、不锈钢水池、橱柜、冲水龙头；
排气系统：不锈钢排气罩、排气扇、油烟净化器等。
其他配套设施：带紫外线消毒灯的凉菜、入口处的灭蝇灯、地沟盖板可用不锈钢制作；
详细的设备清单或需要设计可评论或私信小编。
板材有201/304的设备品牌，设备数量不确定，所以我这里给出的范围比较大，所以粗略计算在10-15万左右。
最后祝老板生意兴隆！
